Datum:10 April 2025
Inhalt Abschnitte
- ● GRAS verstehen
- ● Warum ANH einen Standpunkt einnimmt
- ● Reform ohne Regression
- ● Warum es für uns wichtig ist
Der Kampf um die Säuberung der US-Lebensmittelversorgung hat begonnen - und US-Gesundheitsminister Robert F. Kennedy Jr. führt ihn von vorne an. Heute hat unser US-Team seine strategische Waffe veröffentlicht: ein bahnbrechendes Weißbuch, das einen detaillierten Plan zur Bekämpfung von Giftstoffen, zum Schutz lebenswichtiger Nährstoffe und zur Forderung nach noch nie dagewesener Transparenz enthält.
SCHLÜSSELZEICHEN
- ANH-USA hat ein neues Weißbuch veröffentlicht, das sich für eine ausgewogene Reform des GRAS-Systems (Generally Recognised as Safe) einsetztund warnt vor der Abschaffung des Self-GRAS-Wegs, der den Zugang zu vielen sicheren und nützlichen Nahrungsergänzungsmitteln und natürlichen Gesundheitsprodukten ermöglicht hat.
- Das Papier fördert einen wissenschaftlich fundierten Ansatz die innerhalb des bestehenden verfassungsrechtlichen und gesetzlichen Rahmens agiert und dabei großen Wert auf Transparenz und unabhängige Aufsicht legt.
- Wir müssen die Regulierungsbehörden dazu drängen, Reformen zu unterstützen, die die Sicherheit erhöhen, ohne die gesundheitliche Freiheit einzuschränkenund stellte fest, dass die Abschaffung von Self-GRAS die FDA überfordern und die Maßnahmen gegen wirklich gefährliche Zusatzstoffe, die sich in der US-Lebensmittelversorgung befinden, verzögern würde.
Heute, am 10. April, stellen wir ein wichtiges neues Weißbuch vor, das sich mit einem kritischen Thema der Lebensmittelsicherheit befasst: wie Inhaltsstoffe von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln für die Verwendung zugelassen werden. Im Mittelpunkt steht dabei das GRAS-System ("generally recognised as safe"), das 1958 eingeführt und 1997 erheblich überarbeitet wurde. Unsere Botschaft ist klar: Eine Reform ist notwendig, aber wir müssen eine Politik der verbrannten Erde vermeiden, die sichere, nützliche Zutaten zusammen mit schädlichen eliminieren würde.
>>> Download der ANH GRAS Reform Medienmappe, einschließlich des White Papers
GRAS verstehen
GRAS ist eine Bezeichnung, die 1958 im Rahmen des US Federal Food, Drug, and Cosmetic Act eingeführt wurde. Ursprünglich mussten die Unternehmen bei der FDA einen Antrag auf Zulassung stellen, wobei die Zutaten einer gründlichen Prüfung unterzogen wurden. Dieses Verfahren diente dazu, die Zulassung für gängige Zutaten wie Salz, Essig und andere Grundnahrungsmittel, die seit langem sicher verwendet werden, zu beschleunigen.
Aufgrund der begrenzten Ressourcen der FDA wurden jedoch 1997 wichtige Änderungen eingeführt. Die Unternehmen durften Selbstbestätigung Der GRAS-Status setzt voraus, dass die Substanzen von qualifizierten Experten für den vorgesehenen Verwendungszweck allgemein als sicher anerkannt wurden und die FDA freiwillig darüber informiert wurde.
Im Laufe der Zeit wurde der Self-GRAS-Weg, bei dem Unternehmen unabhängig voneinander Substanzen als sicher deklarieren, ohne die FDA zu informieren, missbraucht. Einige unverantwortliche Akteure haben den Lebensmitteln Stoffe ohne ausreichende Sicherheitsnachweise zugesetzt. Wir alle kennen die berüchtigten Listen von Lebensmittelzusatzstoffen, die in Europa verboten, aber in den USA noch erlaubt sind. Viele der gefährlichsten Zusatzstoffe - wie z.B. künstliche Farbstoffe und Titandioxid - wurden jedoch nicht von Self-GRAS, sondern von der FDA selbst zugelassen.
Entscheidend ist, dass der Self-GRAS-Weg auch ein Tor für Innovationen bei Nahrungsergänzungsmitteln und natürlichen Gesundheitsprodukten auf der ganzen Welt gewesen ist, da er dazu beigetragen hat, dass solche Produkte ohne unnötigen bürokratischen Aufwand auf den Markt kommen. Tatsächlich sind viele der Inhaltsstoffe, die in US-Nahrungsergänzungsmitteln enthalten sind und von Millionen Menschen auf der ganzen Welt verwendet werden, wahrscheinlich über diesen Weg auf den Markt gekommen.
Warum ANH einen Standpunkt einnimmt
Immer mehr Gesundheitsschützer und Gesetzgeber schlagen Alarm und fordern weitreichende Reformen des GRAS-Systems. Zuletzt forderte Gesundheitsminister Kennedy die FDA auf, die Abschaffung des Self-GRAS-Pfades in Betracht zu ziehen.
Wir stimmen zwar zu, dass eine Reform notwendig ist, Die völlige Abschaffung von Self-GRAS wäre katastrophal für gesundheitsbewusste Verbraucher, den Naturheilkundesektor und sogar für die FDA selbst. Deshalb bietet unser Weißbuch einen klaren Entwurf für eine ausgewogene Reform, die:
- Priorisiert die Entfernung von wirklich schädlichen Inhaltsstoffen
- Schützt den Zugang zu sicheren, gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, die in Nahrungsergänzungsmitteln, funktionellen Lebensmitteln und Naturprodukten verwendet werden
- Führt ein GRAS-Transparenzregisteralle GRAS-Bestimmungen zur unabhängigen Überprüfung durch Experten, Verbraucherschützer und Forscher öffentlich zugänglich zu machen
- Schlägt eine abgestuftes, verhältnismäßiges Risikobewertungsmodellbasierend auf dem Paracelsisches Prinzip - "Die Dosis macht das Gift" - und nicht das allzu vorsichtige europäische Modell, das oft Inhaltsstoffe mit geringem und hohem Risiko gleich behandelt.
- Vermeidet die Verabschiedung von übermäßig vorsichtigen Vorschriften nach europäischem Vorbild, die den Zugang zu sicheren Nährstoffen und Lebensmitteln unnötig einschränken könnten.
>>> Download der ANH GRAS Reform Medienmappe, einschließlich des White Papers
Reform ohne Regression
Wir setzen uns für den Schutz der Verbraucher vor schädlichen Lebensmittelchemikalien ein, aber nicht auf Kosten der gesundheitlichen Freiheit oder der Innovation. Wie in unserem Weißbuch dargelegt, die Abschaffung von Self-GRAS würde eine untragbare Belastung für die ohnehin schon unterfinanzierte FDA darstellendie nicht in der Lage ist, mehr als 10.000 bereits auf diesem Weg zugelassene Inhaltsstoffe neu zu bewerten. Würde man die Tür zu Self-GRAS schließen, würden gefährliche Zusatzstoffe noch jahrelang in den Supermarktregalen liegen, während die FDA sich durch einen Rückstau an Bewertungen kämpft. Das ist keine praktikable Lösung.
Aus diesem Grund fordert ANH-USA Regulierungsbehörden, Gesetzgeber und die Gemeinschaft für Gesundheitsfreiheit auf, eine intelligentere und transparentere Form der GRAS-Reform zu unterstützen.
Warum es für uns wichtig ist
Im Kern geht es hier um die Rechte der Verbraucher. Es geht darum, das Recht der Amerikaner auf Zugang zu den Inhaltsstoffen zu bewahren, auf die sie für ihre Gesundheit angewiesen sind - von Probiotika und pflanzlichen Stoffen bis hin zu Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln mit sauberem Etikett - und dafür zu sorgen, dass diese Produkte in den Regalen bleiben, nicht nur in den USA, sondern weltweit, da so viele Menschen weltweit auf in den USA produzierte gesunde Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel angewiesen sind. Es geht darum, die Geheimniskrämerei bei der Zulassung von Inhaltsstoffen zu beenden, sicherzustellen, dass Unternehmensinteressen nicht auf Kosten der öffentlichen Gesundheit geschützt werden, und sich gegen die Auferlegung einer starren, risikoaversen Regulierung nach europäischem Vorbild in den USA zu wehren.
Wenn Sie auf Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel aus den USA angewiesen sind - oder jemanden kennen, der dies tut -, helfen Sie uns bitte, die Nachricht zu verbreiten. Verbreiten Sie das Weißbuch und das Medienpaket von ANH-USA in Ihren Netzwerken. Die Reform wird kommen und müssen wir sicherstellen, dass es die richtige Art ist.
>>> Download der ANH GRAS Reform Medienmappe, einschließlich des White Papers
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