¿Está preparado para REINICIAR su vida?

18 de marzo de 2022

Fecha:18 de marzo de 2022

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  • El comienzo...

Recibimos los primeros ejemplares de nuestro primer libro, RESET EATING, hace dos semanas, lo que nos dio la oportunidad de ofrecer ejemplares de prepublicación a nuestros seguidores antes de su lanzamiento oficial el 28 de marzo de 2002. Nos ha sorprendido la respuesta y los increíbles comentarios que ya hemos recibido. Debajo de nuestro vídeo de lanzamiento, compartimos un breve extracto del libro junto con algunos de los increíbles testimonios que ya hemos recibido.

El comienzo...

Cuando se trata de la comida, ignoramos nuestros genes y nuestra historia evolutiva por nuestra cuenta y riesgo. Además de ser un portador de energía, la comida es una profunda fuente de información bioquímica que debe comunicarse en un lenguaje que nuestros genes reconozcan y puedan interpretar. Aunque hemos tenido alguna que otra actualización aquí y allá, el principal esquema genético que manejamos es uno paleolítico. Esa es una de las razones por las que está luchando para hacer frente a los cambios increíblemente rápidos en nuestro suministro de alimentos desde que la agricultura se industrializó. Cambios que incluyen mucho más procesamiento (piense en aditivos, conservantes, edulcorantes artificiales), OGM, una dieta masivamente simplificada, así como una frecuentemente estéril. Por ello, los humanos modernos corremos el riesgo de perder buena parte de nuestro vigor ancestral.

 

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"Me encanta la forma en que imparte sus conocimientos nutricionales y los pone en práctica con unas recetas fabulosas".
- Rachel H

 

"A menudo he pensado que sería estupendo tener un libro así para tenerlo como punto de referencia para la gente que intenta encontrar una forma mejor de vivir. .... y aquí está".
- Donna

La alimentación cambia literalmente la forma en que se expresan nuestros genes. Lejos de ser fijos o estáticos, nuestros genes se activan o desactivan constantemente, se amplifican o se silencian. Y este proceso es el que afecta dramáticamente a nuestra respuesta a los cambios en nuestro entorno. Nuestra salud depende de nuestra capacidad de adaptación, de ser resistentes ante el cambio.

Es posible que haya oído el término "epigenética", que se refiere a los efectos de la dieta, el estilo de vida y los factores ambientales en nuestra expresión genética. Pero lo más emocionante de esto es que los cambios en la expresión de nuestro ADN hacia la salud o la enfermedad están significativamente bajo nuestro control directo. Esto se debe al poder de los alimentos que comemos, la cantidad de actividad que realizamos, cómo gestionamos nuestro estrés y cuánto dormimos para desviar nuestra expresión genética en una determinada dirección.

 

 

"Tengo una amplia colección de libros de alimentación/cocina/nutrición adquiridos o donados a lo largo de los años, la mayoría de los cuales se han vuelto superfluos. Ayer recibí mi ejemplar de RESET EATING y creo que hará que los libros restantes se vuelvan en su mayoría superfluos también. Creo que el libro es excelente: su energía, su contenido lleno de datos y su amplio alcance que abarca diversas opciones dietéticas. No puedo esperar a sumergirme más en él".- Caroline B

 

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Cuando tomamos las decisiones alimentarias correctas para informar sobre la expresión genética saludable, nos abrimos a un nuevo mundo de salud y curación con flexibilidad metabólica en su núcleo. Es muy difícil que la enfermedad florezca en un cuerpo resistente y vital que se adapta al cambio con facilidad. Es la razón por la que todavía estamos aquí como especie y es la forma de encontrar el camino de vuelta a la salud.

 

 


"Llegó ayer, ¡realmente impresionado con el aspecto y el tacto! Va a ir directamente a la cabeza de mi lista de libros recomendados para los clientes, está lleno de ciencia nutricional crítica y a la vez se presenta de forma muy accesible."
- Silvia G

 

Por favor, comparta ampliamente y ayúdenos a ampliar la comunidad de Creadores de Salud. Todos los ingresos de la venta de RESET EATING se destinan a la financiación sin ánimo de lucro de ANH-Intl, con profundo agradecimiento por su apoyo.

 

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           Orgullosamente afiliado a: Enough Movement Coalition socio de: Consejo Mundial de la Salud