Fecha:24 de agosto de 2022
Secciones de contenido
- ● Si se les da a elegir, los niños expresan su preferencia por los alimentos "naturales".
- ● ¿Es comer insectos el camino a seguir para combatir el "cambio climático"?
- ● Las intervenciones naturales mejoran la función cognitiva en quienes padecen demencia leve/pre-Alzheimer
- ● Los niños de Pensilvania que crecieron cerca de los lugares de fracturación de petróleo y gas tienen mayor riesgo de padecer leucemia
- ● Los pesticidas neónicos dañan la capacidad de las abejas para moverse en línea recta
Si se les da a elegir, los niños expresan su preferencia por los alimentos "naturales".
Cuando se les dio la opción de elegir entre los alimentos "naturales" y los cultivados en laboratorio, los niños y los adultos expresaron su preferencia por los alimentos que creían que habían sido cultivados en una granja y no en un laboratorio. En un estudio en dos partes, publicado en APA PsycNet A los participantes se les ofreció una manzana cultivada en una granja, una hecha en un laboratorio y otra cultivada en un árbol dentro de un laboratorio. La mayoría de los niños y adultos eligieron la manzana cultivada en una granja. En la segunda parte del estudio, se ofreció a los participantes un zumo de naranja descrito como recién exprimido en una granja, un zumo sin información sobre él, uno con productos químicos supuestamente eliminados y otro descrito como con productos químicos añadidos. La mayoría de los participantes eligió el zumo recién exprimido. Los investigadores concluyeron que la creencia de que los alimentos producidos de forma más natural, sin productos químicos ni procesados, es evidente en niños de tan sólo 5 años.
¿Es comer insectos el camino a seguir para combatir el "cambio climático"?
Con la covida bien a la vista, ahora nos bombardean con mensajes sobre el consumo de insectos para salvar el planeta. Incluso celebridades como Nicole Kidman "aportan su granito de arena" para asegurarnos que los insectos son deliciosos y nutritivos. Pero, ¿es éste realmente el camino a seguir o hay, como en tantas otras cosas, muchos más matices en toda la situación y mucha información que no está siendo compartida por los principales medios de comunicación? En un reciente hilo de Twitter se discuten algunos de los datos científicos que sugieren que hay mucho que tener en cuenta en cuanto a los riesgos potenciales para la salud humana, las poblaciones de insectos, la energía necesaria para criarlos e incluso, de dónde procede el pienso. No es tan sencillo como cambiar una fuente de proteínas por otra.
Las intervenciones naturales mejoran la función cognitiva en quienes padecen demencia leve/pre-Alzheimer
El uso de cambios en la dieta, el aumento de los niveles de ejercicio, la reducción del estrés y la mejora del sueño, apoyados por el uso de nutracéuticos y ejercicios de entrenamiento cerebral, da como resultado una mejora significativa de la salud cerebral. Un estudio reciente publicado en el Revista de la enfermedad de Alzheimer ha demostrado la eficacia del uso de intervenciones naturales para mejorar la salud y la función del cerebro en personas con demencia leve y pre-Alzheimer. Se ha criticado el estudio debido a la falta de un grupo de control, pero el director del estudio, el Dr. Dale Bredesden, declaró que se trataba de un ensayo de prueba de concepto y que en un ensayo más amplio que se llevará a cabo a finales de año se utilizará un grupo de control. Los resultados del ensayo dejan fuera de juego a otros tratamientos basados en fármacos, ya que demuestran el poder de las intervenciones relacionadas con la dieta y el estilo de vida para mejorar la salud del cerebro y revertir potencialmente la demencia y otros problemas de salud cerebral relacionados de forma natural.
Los niños de Pensilvania que crecieron cerca de los lugares de fracturación de petróleo y gas tienen mayor riesgo de padecer leucemia
Mientras se hacen llamamientos para acabar con la prohibición del fracking en el Reino Unido como forma de combatir la "crisis energética", un nuevo estudio publicado en Perspectivas de Salud Ambiental ha lanzado una grave advertencia sobre los riesgos potenciales de cáncer para los niños pequeños. Investigadores de la Universidad de Yale, utilizando datos de 2.700 niños del estado norteamericano de Pensilvania, descubrieron que los niños que viven en un radio de 2 km de los emplazamientos de fracking tienen hasta tres veces más probabilidades de desarrollar la forma más común de leucemia entre los 2 y los 7 años, aunque los que viven hasta a 10 km de distancia siguen enfrentándose a un mayor riesgo. El nuevo estudio confirma los informes sobre las personas que viven cerca de estos emplazamientos y que sufren una serie de problemas de salud, así como el posible coste humano de nuestra búsqueda de soluciones a corto plazo para satisfacer las necesidades energéticas.
Los pesticidas neónicos dañan la capacidad de las abejas para moverse en línea recta
Las abejas expuestas a los neonicotinoides y a los plaguicidas de nueva generación con sulfoximina sufren daños cerebrales que las incapacitan para moverse en línea recta y merman su capacidad de navegación. Los investigadores que publican en Fronteras de la ciencia de los insectos comparó el problema con pedirle a alguien que está borracho que camine en línea recta. El nuevo estudio se suma a la creciente biblioteca de pruebas de que los plaguicidas modernos son muy peligrosos para todos los insectos, tanto los beneficiosos como los considerados como plagas. Con un estudio reciente que demuestra que la utilización de varias especies de hormigas puede ayudar a controlar las plagas y aumentar el rendimiento de los cultivos, ya es hora de que demos prioridad a trabajar con la naturaleza y no contra ella.
