Fecha:7 de septiembre de 2022
Se lanza una nueva revista de medicina nutricional
Se ha lanzado una nueva revista revisada por pares. La Revista de Medicina Nutricional es una idea del Dr. Benjamin Brown ND, apasionado de la investigación de alta calidad revisada por pares y de contrarrestar la creciente corrupción de las publicaciones científicas por parte de las grandes empresas y la industria farmacéutica. La nueva revista se especializará en la publicación de trabajos relacionados con la aplicación de intervenciones dietéticas personalizadas, alimentos, factores dietéticos y suplementos nutricionales en la práctica clínica y pretende ser una fuente fiable y autorizada de investigación clínicamente relevante para los profesionales de la salud que practican la medicina nutricional. La revista será gratuita para los autores que deseen publicar su material, así como para quienes deseen acceder a su contenido. Con el nacimiento de la revista, el Dr. Brown espera restablecer la confianza en las publicaciones científicas y en el proceso de publicación científica.
Un nuevo modelo para evaluar el riesgo y el beneficio de las vitaminas y los minerales para los complementos alimenticios
La propuesta de armonización de los niveles máximos permitidos (LMP) de micronutrientes en los suplementos por parte de la Unión Europea podría perjudicar considerablemente la salud de las personas. Sin una intervención adecuada, las nuevas normas propuestas, que llevan 20 años en marcha, se basarán en modelos erróneos que sólo se centran en los riesgos de los micronutrientes, ignorando cualquier beneficio que aporten las vitaminas y los minerales. Si estas normas se aprueban, conducirán a niveles catastróficamente bajos de micronutrientes, a complementos alimenticios que no son terapéuticamente beneficiosos y también podrían llevar a que muchos complementos alimenticios sean efectivamente prohibidos por superar los nuevos niveles umbral armonizados. ANH International (ANH-Intl) lleva una década defendiendo el uso de un nuevo modelo de evaluación que tenga en cuenta tanto los riesgos como los beneficios de los micronutrientes. En colaboración, inicialmente, con el instituto de investigación holandés TNO y, posteriormente, con el doctor Jaap Hanekamp del University College Roosevelt de los Países Bajos, ANH-Intl ha desarrollado un nuevo modelo de evaluación de micronutrientes, científicamente válido, denominado Modelo de Riesgo-Beneficio de los Micronutrientes (MRB) que tiene en cuenta tanto los riesgos y beneficios en cuenta. La ANH Europa organiza una reunión gratuita en línea que tendrá lugar el Martes 11 de octubre de 2022 en 15.30 horas CET (2.30pm BST) para cualquier persona interesada en aprender más sobre el modelo MRB de Robert Verkerk PhD y el Dr. Jaap Hanekamp; y cómo puede ayudar a mantener niveles aceptables y efectivos de micronutrientes tanto en los complementos alimenticios como en los alimentos funcionales. Habrá tiempo suficiente para preguntas y debates.
Comer azúcar daña el sistema inmunológico
Comer azúcar puede dañar la microbiota intestinal, lo que perjudica indirectamente la función del sistema inmunitario en los ratones. Los investigadores que publican en Celda descubrió que el consumo de azúcar promueve el crecimiento de bacterias patógenas que compiten con las especies beneficiosas, lo que conduce al desarrollo de disfunciones metabólicas, aumento de peso, resistencia a la insulina y una reducción de la función inmunitaria. Aunque se llevó a cabo con ratones, el estudio apoya los estudios anteriores que muestran la alteración del microbioma causada por un mayor consumo de alimentos azucarados. La salud de nuestro microbioma intestinal es especialmente importante, ya que contiene el 70% de nuestras células inmunitarias. Comer una dieta rica en plantas, densa en nutrientes e integral es el núcleo de nuestro libro RESET EATING convirtiendo lo que comemos en una poderosa medicina no sólo para la comunidad microbiana de nuestro intestino sino para nuestro cuerpo en su conjunto.
Los suplementos de aceite Omega 3 pueden ayudar a reducir la presión arterial
La ingesta de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) omega 3 puede ayudar a reducir la hipertensión arterial, reduciendo así el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. Un nuevo metaanálisis general publicado en Fronteras de la nutrición analizando diez meta-análisis que consideraban el efecto de los suplementos de omega 3 sobre la presión arterial, encontraron una reducción significativa en ambas medidas de presión arterial. El nuevo análisis proporciona una revisión exhaustiva del potencial de los suplementos de omega 3 para ser utilizados como parte de los planes de tratamiento para combatir la presión arterial alta. Las grasas omega 3 son bien conocidas por su capacidad para reducir la inflamación y los niveles de triglicéridos. El consumo de pescado azul también está fuertemente asociado a una reducción del riesgo de ECV. La suplementación de micronutrientes debe realizarse junto con cambios positivos en su dieta y estilo de vida para ayudar a conseguir excelentes resultados de salud. Busque siempre la orientación de un profesional de la salud debidamente cualificado si padece alguna enfermedad.
>>> Compre su copia de RESTABLECIMIENTO DE LA COMIDA ¡y comience hoy mismo su viaje de creación de salud!
