Date:10 avril 2025
Sections du contenu
- ● Comprendre GRAS
- ● Pourquoi ANH prend position
- ● Réforme sans régression
- ● Pourquoi cela nous importe-t-il ?
La bataille pour assainir l'approvisionnement alimentaire des États-Unis a commencé, et le ministre américain de la santé, Robert F. Kennedy Jr, mène le combat depuis le front. Aujourd'hui, notre équipe américaine a publié son arme stratégique : un livre blanc inédit présentant un plan détaillé de lutte contre les toxines, de protection des nutriments essentiels et de demande de transparence sans précédent.
ACTUALITÉS
- ANH-USA a publié un nouveau livre blanc qui plaide en faveur d'une réforme équilibrée du système GRAS (Generally Recognised as Safe).La Commission européenne a publié un rapport sur l'état d'avancement de la mise en œuvre de l'initiative "Self-GRAS", mettant en garde contre la suppression de cette initiative, qui a permis l'accès à de nombreux compléments et produits de santé naturels sûrs et bénéfiques.
- Le document promeut une approche fondée sur la science qui fonctionne dans les cadres constitutionnels et juridiques existants, en mettant fortement l'accent sur la transparence et le contrôle indépendant.
- Nous devons exhorter les régulateurs à soutenir les réformes qui renforcent la sécurité sans limiter la liberté de la santé.La Commission européenne a adopté un rapport sur les additifs alimentaires, notant que la suppression de Self-GRAS submergerait la FDA et retarderait l'action sur les additifs réellement dangereux qui persistent dans l'approvisionnement alimentaire des États-Unis.
Aujourd'hui, 10 avril, nous lançons un nouveau livre blanc important qui aborde un problème critique de sécurité alimentaire : la manière dont les ingrédients des aliments et des compléments alimentaires sont approuvés pour utilisation. Le système GRAS ("généralement reconnu comme sûr"), introduit en 1958 et révisé de manière significative en 1997, est au cœur de ce problème. Notre message est clair : une réforme est nécessaire, mais nous devons éviter une approche de la terre brûlée qui éliminerait les ingrédients sûrs et bénéfiques en même temps que les ingrédients nocifs.
>>> Téléchargez le kit média de la réforme GRAS de l'ANH, y compris le livre blanc.
Comprendre GRAS
GRAS est une désignation créée en vertu de la loi fédérale américaine sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques (Federal Food, Drug, and Cosmetic Act) en 1958. À l'origine, les entreprises devaient présenter une demande d'approbation à la FDA, en soumettant les ingrédients à une évaluation approfondie. Cette procédure visait à accélérer l'approbation d'ingrédients courants tels que le sel, le vinaigre et d'autres produits de base dont l'utilisation est sûre depuis longtemps.
Toutefois, en raison des ressources limitées de la FDA, des changements majeurs ont été introduits en 1997. Les entreprises ont été autorisées à s'affirmer Le statut GRAS signifie que les substances sont largement reconnues comme sûres par des experts qualifiés pour l'usage auquel elles sont destinées et qu'elles sont notifiées volontairement à la FDA.
Au fil du temps, le système Self-GRAS, qui permet aux entreprises de déclarer de manière indépendante que des substances sont sûres sans en informer la FDA, a été utilisé à mauvais escient. Certains acteurs irresponsables ont ajouté des substances aux aliments sans disposer de preuves suffisantes de leur innocuité. Nous avons tous vu les fameuses listes d'additifs alimentaires interdits en Europe, mais toujours autorisés aux États-Unis. Toutefois, bon nombre des additifs les plus dangereux, tels que les colorants artificiels et le dioxyde de titane, n'ont pas été approuvés par le Self-GRAS, mais par la FDA elle-même.
Le système Self-GRAS a également été une porte d'entrée pour l'innovation dans le domaine des compléments alimentaires et des produits de santé naturels à l'échelle mondiale, en aidant ces produits à atteindre le marché sans formalités administratives inutiles. En fait, bon nombre des ingrédients que l'on trouve dans les compléments alimentaires américains - utilisés par des millions de personnes dans le monde - sont probablement entrés sur le marché par cette voie.
Pourquoi ANH prend position
Un nombre croissant de défenseurs de la santé et de législateurs tirent la sonnette d'alarme et appellent à une réforme en profondeur du système GRAS. Tout récemment, le ministre de la santé, M. Kennedy, a demandé à la FDA d'envisager l'élimination de la voie d'accès à l'auto-GRAS.
Nous sommes d'accord pour dire que la réforme est nécessaire, la suppression pure et simple de Self-GRAS serait désastreuse pour les consommateurs soucieux de leur santé, pour le secteur de la santé naturelle et même pour la FDA elle-même. C'est pourquoi notre livre blanc propose un plan clair pour une réforme équilibrée :
- Priorité à l'élimination des ingrédients réellement nocifs
- Protéger l'accès à des ingrédients sûrs et bénéfiques pour la santé utilisés dans les compléments alimentaires, les aliments fonctionnels et les produits naturels
- Introduit un Registre de transparence GRASrendre toutes les déterminations GRAS accessibles au public pour un examen indépendant par des experts, des défenseurs des consommateurs et des chercheurs
- Propose un modèle d'évaluation des risques à plusieurs niveaux et proportionnésur la base de la Principe paracelsien - Le modèle européen, trop prudent, qui traite souvent de la même manière les ingrédients à faible risque et les ingrédients à haut risque, n'est pas fondé sur le principe "la dose fait le poison".
- évite d'adopter des réglementations trop prudentes, de type européen, qui pourraient restreindre inutilement l'accès à des nutriments et à des aliments sûrs.
>>> Téléchargez le kit média de la réforme GRAS de l'ANH, y compris le livre blanc.
Réforme sans régression
Nous nous sommes engagés à protéger les consommateurs contre les substances chimiques alimentaires nocives, mais pas au détriment de la liberté de la santé ou de l'innovation. Comme le souligne notre livre blanc, la suppression du Self-GRAS ferait peser une charge ingérable sur l'Office national des forêts, qui manque déjà de ressourcesqui n'a pas la capacité de réévaluer plus de 10 000 ingrédients déjà approuvés par cette voie. Fermer la porte à Self-GRAS laisserait des additifs dangereux sur les étagères des supermarchés pendant des années, alors que la FDA se débat avec un arriéré d'évaluations. Ce n'est pas une solution viable.
C'est pourquoi ANH-USA exhorte les régulateurs, les législateurs et la communauté des défenseurs de la liberté de la santé à soutenir une forme plus intelligente et plus transparente de réforme du GRAS.
Pourquoi cela nous importe-t-il ?
Au fond, il s'agit d'une question de droits des consommateurs. Il s'agit de préserver le droit des Américains à accéder aux ingrédients dont ils dépendent pour leur santé, qu'il s'agisse de probiotiques, d'ingrédients botaniques, de compléments alimentaires et d'aliments fonctionnels à label propre, et de veiller à ce que ces produits restent sur les étals, non seulement aux États-Unis, mais aussi dans le monde entier, car tant de personnes dans le monde dépendent des aliments de santé et des compléments alimentaires produits aux États-Unis. Il s'agit de mettre fin au secret qui entoure l'approbation des ingrédients, de veiller à ce que les intérêts des entreprises ne soient pas protégés aux dépens de la santé publique et de résister à l'imposition aux États-Unis d'une réglementation européenne rigide et peu encline à prendre des risques.
Si vous utilisez des produits de santé ou des compléments alimentaires d'origine américaine, ou si vous connaissez quelqu'un qui le fait, aidez-nous à faire passer le message. Partagez le livre blanc et le kit média d'ANH-USA à travers vos réseaux. La réforme arrive et nous devons nous assurer qu'il s'agit du bon type.
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