Date:28 septembre 2022
Les graisses saturées ne provoquent pas de maladies cardiaques
Le fondement scientifique de la villification continue des graisses saturées n'existe plus. De nombreux scientifiques et médecins affirment depuis des années que les graisses saturées ne sont pas impliquées dans le développement des maladies cardiaques. Au contraire, tant que les graisses saturées remplacent les glucides, elles sont bonnes pour la santé. Une nouvelle revue publiée dans le Journal européen de cardiologie préventive Vous pouvez en savoir plus sur les avantages d'inclure les graisses saturées et de réduire les glucides dans votre alimentation dans notre livre RESET EATING.
L'UE est invitée à tenir ses promesses écologiques
Chemsec, une organisation non gouvernementale (ONG) de premier plan qui met en lumière les méfaits de la soupe chimique dans laquelle nous vivons aujourd'hui, a écrit à Ursula von der Leyen, présidente de l'Union européenne, pour lui demander instamment, ainsi qu'à la Commission européenne, d'ignorer la pression croissante de l'industrie chimique et de s'en tenir aux engagements pris dans le cadre du Green Deal et de la Stratégie sur les produits chimiques pour le développement durable, afin de protéger l'environnement et les citoyens des produits chimiques nocifs et de promouvoir le développement d'options plus durables. La lettre met en avant les preuves croissantes des menaces que font peser sur la santé humaine et environnementale la vaste myriade de produits chimiques nocifs utilisés de manière routinière dans de nombreux domaines de la vie.
Le vapotage : une nouvelle crise sanitaire en devenir ?
Si vous vous promenez dans n'importe quelle rue du Royaume-Uni, alors que les adolescents se rendent à l'école, vous remarquerez probablement de nombreuses vapes jetables bon marché, connues sous le nom de " puff bars ", qui sont proposées dans une gamme de saveurs adaptées aux adolescents, souvent accompagnées d'une dose de nicotine. Une nouvelle enquête de NHS Digital, met en évidence l'augmentation du nombre d'adolescents qui fument. Près d'un adolescent de 15 ans sur cinq admet fumer, tandis qu'il y a eu une augmentation inquiétante du nombre d'adolescents de 11 à 15 ans (jusqu'à 2%) admettant fumer. L'enquête, qui s'est adressée à 9 000 enfants âgés de 11 à 15 ans, a révélé que l'utilisation d'e-cigarettes par les filles avait plus que doublé depuis 2018. Une enquête menée en Australie et publiée dans le Journal de santé publique d'Australie et de Nouvelle-Zélande, a révélé à quel point l'utilisation des vapes chez les adolescents australiens est répandue. Malgré les assurances continues des autorités de santé publique que le vapotage est une alternative sûre aux cigarettes traditionnelles, on sait déjà que les produits chimiques produits par ces appareils peuvent provoquer des maladies pulmonaires et cardiovasculaires. Il s'agit maintenant d'observer et d'attendre pour évaluer tout préjudice potentiellement dévastateur pour les enfants et les jeunes créé par ces produits chimiques nouveaux pour la nature.
Le manque de sommeil endommage l'ADN de notre système immunitaire
Un manque de sommeil constant peut modifier la structure de l'ADN des cellules immunitaires, ce qui peut contribuer à augmenter les niveaux d'inflammation. Les chercheurs ont étudié un groupe de 14 adultes sur une période de 12 semaines. Pendant les six premières semaines, les participants ont bénéficié d'un sommeil de huit heures. Pendant les six semaines suivantes, les participants ont vu leur sommeil amputé d'une heure et demie. Lorsque les chercheurs ont comparé les échantillons de sang prélevés pendant les deux périodes, ils ont constaté une augmentation du nombre de cellules immunitaires ainsi que des changements significatifs dans la structure des cellules. L'étude a ensuite été reproduite sur des souris, ce qui a également montré que le sommeil de rattrapage ne compense pas les dommages causés par les mauvaises habitudes de sommeil précédentes. Consultez nos meilleurs conseils pour un bon sommeil ici, ici et ici.
Le gouvernement britannique menace les paiements nature des agriculteurs
Le ministère britannique de l'environnement, de l'alimentation et des affaires rurales (Defra) envisagerait de supprimer les paiements aux agriculteurs pour l'augmentation et la protection des habitats naturels effectués dans le cadre du programme de gestion des terres environnementales (Elms). Le gouvernement a nié qu'il envisageait de revenir sur ses engagements antérieurs en matière de protection de l'environnement. Minette Batters, présidente de la National Farmers Union (NFU), a provoqué la colère de nombreux membres de la communauté agricole après s'être immiscée dans le conflit en déclarant que les paiements aux agriculteurs pour soutenir et accroître les environnements naturels devraient être financés par le secteur privé et non par le gouvernement. Il est plus que jamais nécessaire d'adopter des techniques agricoles régénératrices qui travaillent avec, et non contre, la nature, afin de lutter contre la crise de la biodiversité et de rétablir la santé et la vitalité de nos sols pour que nous puissions continuer à produire les aliments dont nous avons besoin tout en protégeant l'environnement.
