Data:28 września 2022 r.
Tłuszcz nasycony nie powoduje chorób serca
Nie ma już naukowych podstaw do ciągłego szkalowania tłuszczów nasyconych. Wielu naukowców i lekarzy od lat twierdzi, że tłuszcz nasycony nie ma wpływu na rozwój chorób serca. Jeśli nawet, to dopóki tłuszcz nasycony zastępuje węglowodany, jest to dobre dla naszego zdrowia. Nowy przegląd opublikowany w European Journal of Preventative Cardiology uzupełnia rosnącą liczbę dowodów naukowych na korzyści płynące ze stosowania tłuszczów nasyconych w ramach zdrowej diety, stwierdzając, że nie ma naukowych podstaw do ciągłego demonizowania tłuszczów nasyconych.Więcej o korzyściach płynących z włączenia tłuszczów nasyconych i obniżenia ilości węglowodanów do swojej diety mogą Państwo dowiedzieć się z naszej książki RESET EATING.
UE wzywa do dotrzymania swoich ekologicznych obietnic
Chemsec, wiodąca organizacja pozarządowa (NGO) zwracająca uwagę na szkodliwość chemicznej zupy, w której obecnie żyjemy, napisała do Ursuli von der Leyen, Przewodniczącej Unii Europejskiej, wzywając ją i Komisję Europejską do zignorowania rosnących nacisków ze strony przemysłu chemicznego i trzymania się zobowiązań podjętych w ramach Zielonego Ładu i Strategii Zrównoważonego Rozwoju w zakresie ochrony środowiska i obywateli przed szkodliwymi chemikaliami oraz promowania rozwoju bardziej zrównoważonych opcji. List wskazuje na rosnącą liczbę dowodów na zagrożenia dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego ze strony niezliczonej ilości szkodliwych substancji chemicznych stosowanych rutynowo w wielu dziedzinach życia.
Wapowanie: nowy kryzys zdrowotny w przygotowaniu?
Idąc ulicą w Wielkiej Brytanii, gdy nastolatki zmierzają do szkoły, można zauważyć wielu "palących" tanie jednorazowe papierosy zwane puff barami, które są dostępne w różnych smakach przyjaznych dla nastolatków - często wraz z uderzeniem nikotyny. Nowe badanie przeprowadzone przez NHS Digital dowodzi wzrostu liczby nastolatków, którzy palą. Prawie 1 na 5 osób w wieku 15 lat przyznaje się do palenia, podczas gdy niepokojąco wzrosła liczba osób w wieku 11-15 lat (o 2%) przyznających się do palenia. Badanie, w którym wzięło udział 9000 dzieci w wieku 11-15 lat, wykazało, że od 2018 roku ponad dwukrotnie wzrosło używanie e-papierosów przez dziewczynki. Badanie przeprowadzone w Australii i opublikowane w Australian and New Zealand Journal of Public Health, ujawniło, jak bardzo rozpowszechnione jest używanie wapna wśród australijskich nastolatków. Pomimo ciągłych zapewnień organów zdrowia publicznego, że vaping jest bezpieczną alternatywą dla tradycyjnych papierosów, wiadomo już, że substancje chemiczne wytwarzane przez te urządzenia mogą powodować choroby płuc i układu krążenia. Teraz trzeba obserwować i czekać, aby ocenić potencjalnie niszczące szkody dla dzieci i młodzieży, spowodowane przez te nowe w przyrodzie substancje chemiczne.
Brak snu uszkadza DNA naszego układu odpornościowego
Stały brak snu może zmienić strukturę DNA w komórkach odpornościowych, co może przyczynić się do zwiększenia poziomu stanów zapalnych. Naukowcy badali grupę 14 dorosłych osób przez okres 12 tygodni. Przez pierwsze 6 tygodni uczestnicy cieszyli się ośmiogodzinnym snem. Przez drugie 6 tygodni uczestnicy mieli skrócony sen o półtorej godziny. Kiedy badacze porównali próbki krwi pobrane w obu okresach, stwierdzili zwiększoną liczbę komórek odpornościowych oraz znaczne zmiany w strukturze komórek. Badanie zostało następnie powtórzone na myszach, co również wykazało, że nadrobienie zaległości w spaniu nie rekompensuje szkód wyrządzonych przez poprzednie złe wzorce snu. Proszę sprawdzić nasze najlepsze wskazówki dotyczące dobrego snu tutaj, tutaj i tutaj.
Rząd brytyjski grozi rolnikom dopłatami do przyrody
Ministerstwo Środowiska, Żywności i Spraw Wiejskich Wielkiej Brytanii (Defra) podobno rozważa zniesienie płatności dla rolników za powiększanie i ochronę siedlisk przyrodniczych, dokonywanych w ramach Środowiskowego Programu Zarządzania Ziemią (Elms). Rząd zaprzeczył, że planuje wycofać się z wcześniejszych zobowiązań dotyczących ochrony środowiska. Minette Batters, przewodnicząca National Farmers Union (NFU), rozwścieczyła wielu członków społeczności rolniczej, po tym jak wtrąciła się do sporu, twierdząc, że płatności dla rolników na rzecz wspierania i powiększania naturalnych środowisk powinny być finansowane przez sektor prywatny, a nie przez rząd. Potrzeba przyjęcia technik rolnictwa regeneracyjnego, które współpracują z naturą, a nie działają przeciwko niej, jest potrzebna teraz bardziej niż kiedykolwiek, aby zwalczyć kryzys bioróżnorodności i odbudować zdrowie i żywotność naszych gleb, abyśmy mogli nadal produkować potrzebną nam żywność, chroniąc jednocześnie środowisko.
