Natural News Roundup (tydzień 49/2022)

gru 7, 2022

Data:7 grudnia 2022 r.

Czy ferming jest przyszłością rolnictwa?

Brytyjski dziennikarz, George Monbiot, w nowym artykule opublikowanym na łamach czasopisma "The New York Times" po raz kolejny promuje i broni wprowadzenia "fermingu", znanego również jako precyzyjna fermentacja, w celu wyżywienia świata. The Guardian. Technologia produkcji mąki białkowej z bakterii fermentujących jest promowana jako sposób na zastąpienie hodowli zwierząt, co z kolei teoretycznie umożliwiłoby ponowne zdziczenie przyrody na ziemi odzyskanej od zwierząt. Ostrożnie odrzuca zagrożenia związane z taką technologią, zachwycając się tym, że mikroby używane w tym procesie mogą być edytowane genetycznie, aby produkować specyficzne białka, które naśladują białka pochodzenia zwierzęcego. Potwierdza swoje poparcie dla nowej kampanii Reboot Food, która ma na celu przeforsowanie żywności produkowanej metodą fermingu. Zgadzamy się z wezwaniem Monbiota do odejścia od uprzemysłowionych systemów rolniczych, ale nie możemy się zgodzić z propozycją produkcji żywności "bez gospodarstw". Musimy raczej przyjąć odporne lokalne systemy żywnościowe oparte na technikach agroekologicznych, które chronią zdrowie planety i człowieka.

Organizacje zajmujące się suwerennością żywnościową kwestionują poglądy Billa Gatesa na temat rolnictwa

Pięćdziesiąt organizacji promujących suwerenność żywnościową zebrało się, aby opublikować list otwarty, w którym kwestionują ostatnie twierdzenia Billa Gatesa na temat stanu światowego rolnictwa i braku bezpieczeństwa żywnościowego. List obala tezę, że świat nie produkuje wystarczająco dużo żywności, potrzebę tanich nawozów, powielania Zielonej Rewolucji w celu rozwiązania problemu głodu, potrzebę "ulepszonych" nasion produkowanych i kontrolowanych przez Big Agra oraz jego obietnicę finansowania rozwiązań technologicznych. W szczerym przesłaniu Sojusz odrzuca próbę uproszczenia przez Gatesa niezwykle złożonych kwestii i kwestionuje jego oczernianie zdolności afrykańskich rolników do wymyślania nowatorskich rozwiązań problemów. List kończy się zaproszeniem Gatesa do zapoznania się z praktycznymi i innowacyjnymi rozwiązaniami stosowanymi przez afrykańskich rolników w celu rozwiązania problemów powstałych w wyniku narzucenia uprzemysłowionych zachodnich technik rolniczych, które w oczywisty sposób nie nadają się do stosowania w Afryce.

NHS przyspiesza wprowadzenie nowych technologii do walki z otyłościąy

Otyłość, wraz z towarzyszącymi jej chorobami przewlekłymi, nadal wywiera ogromną presję na systemy opieki zdrowotnej na całym świecie. Nowe dane ze Szkocji pokazują, że prawie 60% kobiet w ciąży do końca marca 2022 roku było otyłych, co może predysponować ich dzieci do przybierania na wadze i złego stanu zdrowia w przyszłości. Dane z rezonansu magnetycznego, przedstawione na dorocznym spotkaniu Radiological Society of North America (RSNA), wzbudziły czerwoną flagę w odniesieniu do zdrowia mózgu otyłych dzieci, ponieważ wykazały znaczne uszkodzenia struktury ich mózgów i istoty białej. Rozwiązanie kryzysu otyłości przez brytyjski Departament Zdrowia i Opieki Społecznej polega na wyrzuceniu w błoto jeszcze większej ilości pieniędzy poprzez finansowanie nowych metod leczenia i technologii, które według niego pozwolą NHS zaoszczędzić miliardy funtów. Zapowiedź jest częścią strategii, w której leczenie otyłości, raka, zdrowia psychicznego i uzależnień ma być przyspieszone dzięki systemowi podobnemu do tego, który stosuje się w przypadku szczepionek covid. Po raz kolejny władze służby zdrowia i rządy nie dostrzegają potrzeby powrotu do podstaw, czyli zmiany tego, co i jak ludzie jedzą, aby promować sprawność metaboliczną i dobre samopoczucie oraz zmniejszyć wpływ chorób związanych z otyłością na społeczeństwo i systemy opieki zdrowotnej.

>>> Proszę kupić swój egzemplarz RESET EATING co, dlaczego i jak w zdrowym odżywianiu

>>> Dowiedz się więcej o wpływie diety na zdrowie dzięki naszym Wytyczne Food4Health

Walka o ograniczenie stosowania pestycydów w UE przybiera nowy obrót

W ubiegłym miesiącu do Komisji Europejskiej wpłynęły żądania ponad miliona obywateli UE dotyczące przywrócenia bioróżnorodności i ochrony zdrowia obywateli poprzez ograniczenie stosowania syntetycznych pestycydów, zgłoszone przez kampanię Save the Bees and Farmers. Żądania te zostały odrzucone, ponieważ radykalne plany UE dotyczące ograniczenia stosowania pestycydów zostały wezwane do przeprowadzenia dodatkowej oceny wpływu, która mogłaby zatrzymać propozycje w miejscu. Aby odeprzeć atak, UE podobno podsuwa krytykom pod nos marchewkę deregulacji edycji genów.

Lek zmniejszający "drażliwość" u autystycznych nastolatków

W ostatnich dziesięcioleciach wskaźniki zachorowań na autyzm gwałtownie wzrosły. Według szacunków CDC w USA, w 2018 roku u 1 na 44 dzieci zdiagnozowano zaburzenia ze spektrum autyzmu (ASD), chociaż ostatnie badanie opublikowane w JAMA Pediatria sugeruje, że liczba ta znacznie wzrośnie do 1 na 30 w 2020 roku. Biorąc pod uwagę wpływ autyzmu na zachowanie dzieci, naukowcy z Australii opracowują lek, który ma usuwać toksyny wytwarzane w jelitach nastolatków z autyzmem umiarkowanym lub ciężkim, które uważane są za przyczynę poważnych problemów z nastrojem. Badanie Tapestry to współpraca australijskich systemów opieki zdrowotnej i Uniwersytetu w Sydney, sponsorowana przez firmę Axial Therapeutics, która opracowuje terapie wpływające na oś mikrobiom-jelita-mózg. Ogólnie przyjmuje się, że osoby cierpiące na autyzm mają w pewnym stopniu zaburzony mikrobiom jelitowy, na który często można pozytywnie wpłynąć poprzez zmianę diety i stylu życia, w tym usunięcie alergenów, takich jak gluten i żywność zawierająca nabiał, wraz z zastosowaniem wsparcia w zakresie uzdrawiania jelit, aby poprawić ich funkcjonowanie, a w konsekwencji zachowanie i nastrój, bez potencjalnych skutków ubocznych terapii lekowych.