Data:10 de abril de 2025
Seções de conteúdo
- ● Compreender o GRAS
- ● Porque é que ANH está a tomar uma posição
- ● Reforma sem regressão
- ● Porque é importante para nós
A batalha para limpar o abastecimento alimentar dos EUA começou - e o Secretário da Saúde dos EUA, Robert F. Kennedy Jr., está a liderar a partir da frente. Hoje, a nossa equipa dos EUA lançou a sua arma estratégica: um livro branco inovador que delineia um plano pormenorizado para combater as toxinas, proteger os nutrientes essenciais e exigir uma transparência sem precedentes.
DESTAQUES
- A ANH-USA publicou um novo livro branco que defende uma reforma equilibrada do sistema GRAS (Generally Recognised as Safe)A Comissão Europeia, em nome do Conselho da Europa, está a analisar a possibilidade de abolir a via Self-GRAS, que permitiu o acesso a muitos suplementos e produtos de saúde naturais seguros e benéficos.
- O documento promove uma abordagem de base científica que funcione no âmbito dos quadros constitucionais e jurídicos existentes, com uma forte ênfase na transparência e no controlo independente.
- Devemos exortar as entidades reguladoras a apoiarem reformas que reforcem a segurança sem limitar a liberdade de saúdeobservando que a eliminação do Self-GRAS sobrecarregaria a FDA e atrasaria a ação sobre aditivos verdadeiramente perigosos que persistem no abastecimento alimentar dos EUA.
Hoje, 10 de abril, estamos a lançar um novo e importante livro branco que aborda uma questão crítica de segurança alimentar: a forma como os ingredientes dos alimentos e dos suplementos alimentares são aprovados para utilização. No centro desta questão está o sistema GRAS ("geralmente reconhecido como seguro"), introduzido em 1958 e significativamente revisto em 1997. A nossa mensagem é clara: a reforma é necessária, mas temos de evitar uma abordagem de terra arrasada que eliminaria os ingredientes seguros e benéficos juntamente com os prejudiciais.
>>> Descarregue o kit de imprensa da Reforma GRAS da ANH, incluindo o livro branco
Compreender o GRAS
GRAS é uma designação criada ao abrigo da Lei Federal de Alimentos, Medicamentos e Cosméticos dos EUA em 1958. Originalmente, as empresas eram obrigadas a apresentar uma petição de aprovação à FDA, sendo os ingredientes submetidos a uma avaliação exaustiva. Este processo tinha como objetivo acelerar a aprovação de ingredientes comuns como o sal, o vinagre e outros produtos básicos com uma utilização segura de longa data.
No entanto, devido à limitação dos recursos da FDA, foram introduzidas alterações importantes em 1997. As empresas foram autorizadas a auto-afirmar-se O estatuto de GRAS é concedido se as substâncias forem amplamente reconhecidas como seguras por peritos qualificados para a utilização a que se destinam e se forem notificadas voluntariamente à FDA.
Ao longo do tempo, a via Self-GRAS, em que as empresas declaram independentemente que as substâncias são seguras sem notificar a FDA, tem sido utilizada de forma incorrecta. Alguns actores irresponsáveis adicionaram substâncias aos alimentos sem provas de segurança adequadas. Todos nós já vimos as famosas listas de aditivos alimentares proibidos na Europa, mas ainda permitidos nos EUA. No entanto, muitos dos aditivos mais perigosos - como os corantes artificiais e o dióxido de titânio - não foram aprovados pelo Self-GRAS, mas sim pela própria FDA.
Crucialmente, a via Self-GRAS também tem sido uma porta de entrada para a inovação em suplementos e produtos naturais para a saúde a nível global, ajudando esses produtos a chegar ao mercado sem burocracia desnecessária. De facto, muitos dos ingredientes encontrados nos suplementos alimentares dos EUA - utilizados por milhões de pessoas em todo o mundo - provavelmente entraram no mercado através desta via.
Porque é que ANH está a tomar uma posição
Um número crescente de defensores da saúde e legisladores está a dar o alarme, apelando a reformas profundas no sistema GRAS. Mais recentemente, o Secretário de Saúde Kennedy instou a FDA a considerar a eliminação da via Self-GRAS.
Embora concordemos que a reforma é necessária, a supressão pura e simples do Self-GRAS seria desastrosa para os consumidores preocupados com a saúde, para o sector da saúde natural e até para a própria FDA. É por isso que o nosso livro branco oferece um projeto claro para uma reforma equilibrada que:
- Dá prioridade à remoção de ingredientes genuinamente nocivos
- Protege o acesso a ingredientes seguros e promotores de saúde utilizados em suplementos, alimentos funcionais e produtos naturais
- Introduz um Registo de Transparência GRASTornar todas as determinações GRAS publicamente disponíveis para análise independente por peritos, defensores dos consumidores e investigadores
- Propõe um modelo de avaliação de riscos escalonado e proporcional, com base no Princípio paracelsiano - "a dose faz o veneno" - em vez do modelo europeu demasiado cauteloso, que muitas vezes trata da mesma forma os ingredientes de baixo e de alto risco
- Evita a adoção de regulamentos demasiado cautelares, ao estilo europeu, que poderiam restringir desnecessariamente o acesso a nutrientes e alimentos seguros.
>>> Descarregue o kit de imprensa da Reforma GRAS da ANH, incluindo o livro branco
Reforma sem regressão
Estamos empenhados em proteger os consumidores dos produtos químicos alimentares nocivos, mas não à custa da liberdade de saúde ou da inovação. Tal como referido no nosso livro branco, a abolição do Self-GRAS representaria um encargo impossível de gerir para a FDA, já com poucos recursosA FDA tem um sistema de avaliação de aditivos, que não tem capacidade para reavaliar mais de 10.000 ingredientes já aprovados por esta via. Fechar a porta ao Self-GRAS deixaria aditivos perigosos nas prateleiras dos supermercados durante anos, enquanto a FDA se debate com uma acumulação de avaliações. Esta não é uma solução viável.
É por isso que a ANH-USA está a pedir aos reguladores, legisladores e à comunidade da liberdade de saúde que apoiem uma forma mais inteligente e transparente de reforma do GRAS.
Porque é importante para nós
Na sua essência, esta é uma questão de direitos do consumidor. Trata-se de preservar o direito dos americanos de acederem aos ingredientes de que dependem para apoiar a sua saúde, desde probióticos e botânicos a suplementos e alimentos funcionais de rótulo limpo - e de garantir que estes produtos permanecem nas prateleiras, não apenas nos EUA, mas a nível global, uma vez que tantas pessoas em todo o mundo dependem de alimentos saudáveis e suplementos alimentares produzidos nos EUA. Trata-se de acabar com o secretismo nas aprovações de ingredientes, garantir que os interesses das empresas não são protegidos à custa da saúde pública e resistir à imposição de uma regulamentação rígida e avessa ao risco ao estilo europeu nos EUA.
Se confia em suplementos ou alimentos saudáveis provenientes dos EUA - ou conhece alguém que confie - por favor ajude-nos a espalhar a palavra. Partilhe o livro branco e o kit de imprensa da ANH-USA amplamente nas suas redes. A reforma está a chegar e temos de garantir que é o tipo correto.
>>> Descarregue o kit de imprensa da Reforma GRAS da ANH, incluindo o livro branco
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