Datum:12. Juni 2023
Inhalt Abschnitte
- ● Nehmen Sie die Antwort auf die ANH-Konsultation mit nach Hause
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat im Mai eine Konsultation zum Entwurf eines wissenschaftlichen Gutachtens für die tolerierbare Obergrenze (TUL) von Vitamin D eingeleitet. Sie fährt damit fort, einen Nährstoff nach dem anderen herauszupicken, um die TUL zu senken, und schränkt damit die Wahlfreiheit der Verbraucher, ihre Gesundheit auf natürliche Weise zu unterstützen, weiter ein.
Die Hauptkritik am Entwurf des Gutachtens konzentriert sich auf die von der EFSA verwendete Methodik, die wir für äußerst problematisch und veraltet halten, da sie weiterhin auf alte, irrelevante wissenschaftliche Erkenntnisse zurückgreift.
Die EFSA hat ihre wissenschaftlichen Bewertungen über viele Jahre hinweg so gestaltet, dass sie den Zielen der Politik (und der Pharmaindustrie) entsprechen. Die Festlegung solch offensichtlich unzureichender TULs schadet nicht nur den Verbrauchern, sondern schafft auch die Voraussetzungen dafür, dass Pharmaunternehmen unter dem Deckmantel von "Medikamenten" höhere Dosen einführen können.
Der nächste Nährstoff, der in den Anwendungsbereich fällt, ist wieder einmal Folat. Wir werden wie immer auf die Konsultation reagieren und dabei gute Wissenschaft und gutes Recht nutzen, um die Rechte und Freiheiten der Verbraucher zu schützen und ihre Gesundheit zu unterstützen - natürlich!
>>> Vitamin D ist für eine Vielzahl von Stoffwechselfunktionen unerlässlich - Erfahren Sie mehr
Nehmen Sie die Antwort auf die ANH-Konsultation mit nach Hause
Link zur Konsultation: https://connect.efsa.europa.eu/RM/s/publicconsultation2/a0l09000004LaL6/pc0451
- Der zirkulierende Vitamin-D-Status variiert von Person zu Person stark (aufgrund verschiedener Faktoren wie Sonnenexposition, Nahrungsaufnahme, Alter, ethnische Zugehörigkeit, Körpergewicht und genetische Polymorphismen). Das bedeutet, dass Menschen mit einem Mangel an Vitamin D, die dunkelhäutig oder älter sind, in der Regel wesentlich höhere Dosen benötigen als Menschen mit einem hohen Vitamin-D-Spiegel, die hellhäutig oder jung sind und einen günstigen Spiegel beibehalten möchten.
- Die Fettlöslichkeit von Vitamin D führt zu einer beträchtlichen Vielfalt bei der Einnahme von Vitamin-D-Präparaten. Viele Menschen nehmen aus Bequemlichkeit und zur besseren Einhaltung der Vorschriften wöchentlich oder sogar noch seltener Bolusdosen ein. Ein gesetzlich vorgeschriebener Höchstwert, der auf der aus den Daten zur chronischen Einnahme abgeleiteten TUL basiert, würde sich unverhältnismäßig stark auf diejenigen auswirken, die Bolusdosen bevorzugen. Indem sie die Einhaltung der Vorschriften einschränkt, könnte eine solche gesetzliche Beschränkung das Risiko eines Vitamin-D-Mangels und damit verbundener Beschwerden und Krankheiten tatsächlich erhöhen.
Die Festlegung von TULs als Grundlage für eine spätere Regulierung, die nur das Risiko einbezieht und jegliche Berücksichtigung der Dosen bestimmter Formen von Mikronährstoffen ausschließt, ist fehlerhaft.
Wir halten es daher für unerlässlich, dass die Europäische Kommission die EFSA mit einer Risiko-Nutzen-Bewertung von Vitamin D beauftragt, bevor die TULs zur Festlegung der Höchstmengen verwendet werden.
Referenzen
Dix CF, Bauer JD, Martin I, Rochester S, Duarte Romero B, Prins JB, Wright ORL. Zusammenhang zwischen Sonnenexposition, Hautfarbe und Body-Mass-Index mit dem Vitamin-D-Status bei Personen mit krankhafter Fettleibigkeit. Nährstoffe. 2017; 9(10):1094. https://doi.org/10.3390/nu9101094.
Karonova T, Grineva E, Belyaeva O, Bystrova A, Jude EB, Andreeva A, Kostareva A, Pludowski P. Relationship Between Vitamin D Status and Vitamin D Receptor Gene Polymorphisms With Markers of Metabolic Syndrome Among Adults. Front Endocrinol (Lausanne). 2018 Aug 16;9:448. doi: 10.3389/fendo.2018.00448.
Lips P, Bilezikian JP, Bouillon R. Vitamin D: Gebt denen, die es brauchen. JBMR Plus. 2019 Nov 14; 4(1):e10232. doi: 10.1002/jbm4.10232.
Mylona K, Ulberth F, Maragkoudakis P et al. 2016. Lebensmittelsicherheit und Ernährung in der EU bis 2050 - Künftige Herausforderungen und politische Vorbereitungen. Gemeinsame Forschungsstelle, Institut für Referenzmaterialien und -messungen, Amt für Veröffentlichungen: https://data.europa.eu/doi/10.2787/625130.
Verkerk RH, Hickey S. Eine Kritik der vorherrschenden Ansätze zur Nährstoff-Risikoanalyse bei Nahrungsergänzungsmitteln unter besonderer Berücksichtigung der Europäischen Union. Toxikologie. 2010; 278(1): 17-26. doi: 10.1016/j.tox.2009.12.017.
Verkerk RH. Das Paradoxon der sich überschneidenden Risiken und Vorteile von Mikronährstoffen erfordert eine Risiko-Nutzen-Analyse. Toxikologie. 2010; 278(1): 27-38. doi: 10.1016/j.tox.2010.02.011.
>>> Wenn Sie den wöchentlichen Newsletter von ANH International noch nicht abonniert haben, melden Sie sich jetzt kostenlos über die Schaltfläche ABONNIEREN oben auf unserer Website an - oder noch besser - werden Sie Mitglied bei Pathfinder und treten Sie dem ANH-Intl-Stamm bei, um von den einzigartigen Vorteilen für unsere Mitglieder zu profitieren.
>> Gerne können Sie diese Seite erneut veröffentlichen - folgen Sie einfach unseren Alliance for Natural Health International Re-publishing Guidelines
>>> Zurück zur Homepage von ANH International
