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EL QUÉ, EL PORQUÉ Y EL CÓMO DEL MODELO MRB
El qué, el porqué y el cómo del modelo MRB: La mejor solución de gestión de riesgos para los micronutrientes en los complementos alimenticios'
EN CORTO
Introducción a ANH Europa y al equipo de ANH Europa
Oradores expertos:
Jaap Hanekamp, PhD: Profesor asociado de química del University College Roosevelt, Middelburg, Países Bajos
Robert Verkerk, PhD: Fundador, director ejecutivo y científico de la Alianza para la Salud Natural Internacional; miembro de la junta directiva de ANH Europa
Martes 11 de octubre de 2022 a las 15:30 horas CET
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¿QUÉ ES LA ALIANZA PARA LA SALUD NATURAL DE EUROPA?
La Alianza para la Salud Natural (ANH) Europa es el representante europeo, con sede en los Países Bajos, de la ANH Internacional, una empresa internacionalmente activa, Organización sin ánimo de lucro fundada en 2002 que trata de proteger y promover enfoques naturales, regenerativos y sostenibles de la salud y la asistencia.
Apoyamos los enfoques de autocuidado y cuidado de la salud que trabajan con, y no contra, la naturaleza.
Entre los miembros de nuestra alianza se encuentran profesionales de la salud, científicos, abogados, empresas de productos naturales y miembros del público.
¿CUÁL ES EN ESTE MOMENTO NUESTRA PRINCIPAL PREOCUPACIÓN?
Una de nuestras principales preocupaciones son los efectos negativos de la propuesta de armonización europea de los niveles máximos permitidos (LMP) de vitaminas y minerales en los complementos alimenticios. Si no intervenimos de forma inminente, las nuevas normas propuestas, que llevan 20 años en distintas fases de propuesta, se basarán en modelos de evaluación de riesgos que se centran únicamente en el posible riesgo de los micronutrientes. Ignorarán totalmente los beneficios, ya que a menudo exigen dosis superiores a las que, para una forma diferente de micronutriente, pueden inducir un riesgo leve o transitorio para la población más susceptible. Los modelos que están estudiando actualmente los reguladores europeos siguen siendo defectuosos y, si se aceptan de forma generalizada, conducirán a niveles máximos desastrosamente bajos y a la imposibilidad de que el público utilice cantidades terapéuticamente útiles.
¿CÓMO AFECTARÁN LOS NIVELES MÁXIMOS PROPUESTOS A LA SALUD PÚBLICA?
La disminución de la calidad nutricional de la dieta media junto con la creciente exposición a las toxinas hacen que el papel de la nutrición, incluido el uso de suplementos, sea de vital importancia en la atención sanitaria. La promoción de la salud a través de una nutrición de alta calidad es uno de los enfoques más consolidados, eficaces y económicos para hacer frente a la creciente incidencia de enfermedades degenerativas como las cardiopatías, el cáncer, la diabetes, la obesidad, la osteoporosis y la demencia. Estas enfermedades y afecciones contribuyen actualmente a las mayores cargas de los sistemas sanitarios y son prevenibles.
La prohibición en toda la UE de las vitaminas y minerales en dosis elevadas tendrá el efecto de dificultar mucho más la posibilidad de que cualquier persona preocupada por su salud y su dieta se complemente con formas concentradas de micronutrientes relevantes. Los suplementos que se verán más afectados han estado en general ampliamente disponibles y se han consumido con seguridad en varios mercados europeos durante décadas.
¿CÓMO AFECTARÁ LA ARMONIZACIÓN DE LOS NIVELES MÁXIMOS AL SECTOR DE LOS COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS?
Muchos de los complementos alimenticios de vitaminas y minerales más eficaces y los alimentos funcionales quedarán efectivamente prohibidos en los mercados de la UE. Los fabricantes se verán obligados a reducir las cantidades de vitaminas y minerales en sus productos y a reformular sus principales productos, haciéndolos generalmente menos eficaces. Los productos con múltiples ingredientes serán los más afectados, ya que éstos suelen ofrecer la mejor sinergia nutricional. El coste de reformular productos probados para cumplir con las nuevas normas es enorme. Estas restricciones interferirán en la innovación y privarán a los consumidores de la posibilidad de elegir y de los mejores complementos alimenticios disponibles en la actualidad.
¿HAY UNA SALIDA?
Durante la última década, la ANH ha estado a la vanguardia de la defensa del uso de modelos de evaluación que tengan en cuenta tanto los riesgos como los beneficios. Con la ayuda de colaboraciones con la TNO y el University College Roosevelt de los Países Bajos, la ANH ha desarrollado un modelo de evaluación de micronutrientes científicamente válido que tiene en cuenta no sólo los riesgos sino también los beneficios de los micronutrientes, en sus formas pertinentes. El nuevo modelo, de código abierto, se llama Modelo de Riesgos y Beneficios de los Micronutrientes (MRB).
El modelo MRB contrasta fuertemente con los modelos basados en el riesgo utilizados anteriormente y creemos que representa nuestra mejor oportunidad para garantizar que los niveles basados en la ciencia por parte de los reguladores no limiten innecesariamente las dosis de micronutrientes en los complementos alimenticios y los alimentos funcionales en Europa.
Nuestro principal propósito es garantizar que el modelo sea reconocido como el enfoque más progresivo y reciente de la evaluación de riesgos y beneficios para la determinación de los LMP, de modo que no se utilicen otras metodologías para limitar innecesariamente las vitaminas y los minerales en los complementos alimenticios y los alimentos funcionales en la UE. Este modelo ofrece la oportunidad de mantener niveles aceptables y eficaces de micronutrientes tanto en los complementos alimenticios como en los alimentos funcionales.
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