ANH News Beat (week 07/2025)

In het kort (klik op de links voor meer informatie)

• Voedsel als medicijn trending
• Amerikaanse voedingsrichtlijnen lokken heftige discussie uit
• Niet-geïndustrialiseerd dieet vermindert risico op chronische ziekten
• Plantaardige vleesalternatieven gekoppeld aan risico op chronische ziekten
• UPF's versnellen veroudering
• Voordelen van onbewerkt rood vlees
• Is gezond eten echt 'te duur'?
• UPF-consumptie gekoppeld aan verhoogd risico op chronische ziekten
• Het belang van een goede mondgezondheid
• Smartphonegebruik door kinderen wakkert crisis geestelijke gezondheid aan
• Vaping tijdens zwangerschap schaadt moeder en baby
• Voordelen van onderdompeling in koud water
• ANH-USA Update
• Controle op vrije meningsuiting

Natuurlijk nieuws

• Grote voedingsmiddelenfabrikanten zetten in op de "voedsel als medicijn"-trend om hun schatkist te spekken in 2025, nu de sector de wens van mensen erkent om minder bewerkt, gezonder voedsel te kopen. De waarde van de sector Voeding als medicijn wordt geschat op $36,6 miljard in 2034. De gezondheid van de darmen is een belangrijk aandachtspunt geworden, omdat consumenten steeds vaker functionele voedingsmiddelen gebruiken die de spijsvertering ondersteunen. Zogenaamde "functionele voedingsmiddelen" zijn echter nog steeds vaak sterk bewerkt en geen vervanging voor minimaal bewerkte hele voedingsmiddelen, die echte gezondheid en welzijn bevorderen. Het is zeker de moeite waard om naar de ingrediëntenlijsten op de etiketten te kijken.
• Na de publicatie van het wetenschappelijke rapport van het US Dietary Guidelines Advisory Committee, dat de basis vormt voor de updates van de US Dietary Guidelines, heeft het US Department for Health and Human Services (HHS) een openbare bijeenkomst gehouden om feedback te verzamelen. Sommigen waren voorstander van het benadrukken van een meer plantaardig dieet met minder vlees, terwijl anderen voorstander waren van een meer evenwichtige aanpak die ook onbewerkte dierlijke voedingsmiddelen bevat. Velen pleitten voor meer richtlijnen rond de consumptie van ultraverwerkte voedingsmiddelen (UPF's) vanwege een gebrek aan duidelijke richtlijnen in het wetenschappelijk rapport. Dergelijke discussies en de uiteindelijke veranderingen in de Voedingsrichtlijnen in 2025 zouden wel eens een heel andere wending kunnen nemen nu RFK Jr bevestigd is als de volgende Amerikaanse minister van Volksgezondheid.

>>> De strijd voor RFK Jr: Kan hij de laatste horde nemen? [Laatste nieuws - dat heeft hij!]

• In een recente studie beweren onderzoekers dat het aannemen van een "niet-geïndustrialiseerd" dieet (denk aan een paleo dieet) het risico op chronische ziekten aanzienlijk kan verminderen. Door het dieet van niet-geïndustrialiseerde samenlevingen na te bootsen, zagen de deelnemers verbeteringen in gewicht, cholesterol en bloedsuikerspiegel. De onderzoekers vulden ook een bacterie aan, L. reuteriDe bacteriën werden echter zelden aangetroffen in het microbioom van mensen uit geïndustrialiseerde landen en koloniseerden de darmen niet. Hoewel de onderzoekers deze studie toejuichen als een doorbraak, is dit voor artsen en anderen die werkzaam zijn in de regeneratieve geneeskunde en de integratieve geneeskunde verre van nieuw nieuws!
• Plantaardige 'vlees' alternatieven (PBMA's) verhogen ontstekingsmarkers en de bloeddruk. Een nieuw onderzoek gepubliceerd in Grenzen in voedsel ontdekten dat mensen die meer PBMA's consumeerden vaker last hadden van depressies en IBS. Ondanks deze bevindingen blijven de onderzoekers beweren dat PBMA's de gezondheid niet schaden.
• Een ander nieuw onderzoek, gepubliceerd in Klinische voeding voegt toe aan het bewijs dat diëten met veel ultraverwerkte voedingsmiddelen (UPF's) ervoor zorgen dat mensen sneller verouderen dan mensen die een volwaardig, minimaal verwerkt dieet eten.
• Een recent onderzoek, gepubliceerd in Grenzen in de voeding verdedigt de gezondheidsvoordelen van de consumptie van onbewerkt rood vlees vanwege het gehalte aan zeer biobeschikbare vormen van veel essentiële voedingsstoffen
• Als het op gezond eten aankomt, worden we gebombardeerd met boodschappen die ons vertellen dat gezond eten te duur is, waardoor mensen meer ultraverwerkt voedsel kopen in de verkeerde veronderstelling dat dit het enige is dat ze zich gemakkelijk kunnen veroorloven. Deze boodschap wordt nog steeds gepromoot in het nieuwste Broken Plate rapport van The Food Foundation. Opnieuw gebruikt het rapport een model dat de kosten per calorie beoordeelt om tot de conclusie te komen dat "gezond" voedsel duurder is. Deze methode houdt echter geen rekening met de verborgen kosten van slechte voeding, zoals de ontwikkeling van chronische ziekten, noch met het verschil tussen energierijk en nutriëntrijk voedsel, de kosten van voedsel en de grootte van porties.
• Dat het eten van veel UPF schadelijk is voor de gezondheid, blijkt uit een nieuw onderzoek dat is gepubliceerd in Lancet regionale gezondheid Europawaarin een verband wordt gelegd tussen een hogere UPF-consumptie en een verhoogde mortaliteit als gevolg van een reeks chronische ziekten.

>>> Is gezond eten echt duurder dan junkfood?

>>> Plantaardig eten - het 'dieet' dat geen rage is

>>> Feature: De heksenjacht op rood vlees ontmaskerd

>>> De ANH Food4Health-richtlijnen helpen u en uw gezin te eten op een manier die dicht bij niet-industriële samenlevingen staat om uw gezondheid te optimaliseren.

• Een nieuwe studie gepubliceerd in PNAS Nexus voegt toe aan de overvloed aan onderzoeken die een verband leggen tussen een slechte mondhygiëne en het ontstaan van neurodegeneratieve ziekten. Uit het onderzoek bleek dat bacteriën die verantwoordelijk zijn voor tandvleesaandoeningen, zoals Porphyromonas gingivaliskan naar de hersenen migreren en daar mogelijk bijdragen aan de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer. Een goede mondhygiëne, zoals regelmatig poetsen, flossen en tandcontroles, spelen allemaal een cruciale rol bij het verminderen van het risico op cognitieve achteruitgang en dementie.

>>> Rob Verkerk PhD zit samen met de holistische tandarts Dr. Elmar Jung om een aantal veelvoorkomende mythes te ontkrachten over de gezondheid van het gebit en hoe we onze tanden verzorgen.

• Voedt het gebruik van smartphones door kinderen een alarmerende trend van toenemend geweld, woede, zelfmoord en andere geestelijke gezondheidsproblemen onder adolescenten? Een nieuw rapport van Sapien Labs stelt de vraag wat de oorzaak is van deze stijging en legt de schuld eerlijk en oprecht in de schoot van het toenemende gebruik van smartphones op steeds jongere leeftijd, dat de sociale ontwikkeling van kinderen beïnvloedt en de geestelijke gezondheidsproblemen doet toenemen. Het rapport dringt er bij ouders op aan om smartphones niet aan kinderen te geven tot ze minstens 13 jaar oud zijn.

>>> Voorbij de digitale verslaving: hoe technologieën onze jongeren veranderen in gehoorzame machines

• De gevaren van vaping tijdens de zwangerschap worden onthuld in een systematische review en meta-analyse gepubliceerd in de Tijdschrift voor gevaarlijke stoffenwaaruit blijkt dat het gebruik van vapes niet alleen de gezondheid van de moeder schaadt, maar ook die van de baby, vanwege de chemische stoffen die in vapes zitten.

>>> Vapour Obscura - nieuwe waarheden over de risico's van vaping

• Neemt u regelmatig een duik in koud water? Een nieuwe systematische review en meta-analyse gepubliceerd in PLOS ONEondersteunt de voordelen van onderdompeling in koud water voor de gezondheid en het welzijn. Mensen die regelmatig een koude duik nemen, slapen waarschijnlijk beter, hebben een lager stressniveau en een betere levenskwaliteit. Hebt u de voordelen van een koude duik al geprobeerd?

>>> Hoe uw rimpel het collectieve bewustzijn en de wereld om u heen kan veranderen

ANH-USA Update

• Het ANH-team organiseerde eind januari een krachtige lunchbriefing in het Bezoekerscentrum van de Amerikaanse Senaat ter ondersteuning van de benoeming en bevestiging van Robert F Kennedy Jr. als minister van Volksgezondheid en Human Services (HHS). Tijdens de briefing werd de lancering van Het MAHA-mandaat: Amerika's epidemie van chronische ziekten omkeren boek, geschreven door Rob Verkerk PhD en Jonathan Emord JD, waarin de unieke kans wordt belicht die de benoeming van RFK Jr tot minister van Volksgezondheid biedt om de gezondheid van niet alleen Amerikanen, maar mensen wereldwijd te herstellen. Lees meer...

>>> Bekijk ANH's briefing aan de Senaat (55 min video)

• ANH pleit al lange tijd voor de gezondheidsvoordelen van een minimaal bewerkt, nutriëntrijk, volwaardig voedingspatroon om gezondheid en welzijn te bevorderen. Nu komt het begrip 'voeding als medicijn' steeds meer onder vuur te liggen en wordt het zelfs bestempeld als de 'nieuwe slangenolie'. Als u alle bewijzen bekijkt, zult u merken dat de argumenten tegen gezond eten gewoon niet kloppen. Lees meer...

Controle op vrije meningsuiting

• Apple verzet zich tegen een geheime eis van de Britse regering om een achterdeur te verstrekken voor zijn versleutelde bestandsdienst, die door miljarden mensen wereldwijd wordt gebruikt. Apple houdt voet bij stuk en weigert zijn versleuteling te verzwakken, waar zelfs Apple geen toegang toe heeft, en waarschuwt dat elke "achterdeur" kan worden misbruikt door hackers of autoritaire regimes, waardoor een wereldwijde privacy-nachtmerrie kan ontstaan.
• Senator Ralph Babet, voorvechter van de vrijheid van meningsuiting, heeft een nieuw wetsvoorstel ingediend in het Australische parlement om het recht op vrijheid van meningsuiting in de wet vast te leggen, nadat onlangs strenge nieuwe haatzaaiende wetten werden aangenomen. Rebekah Barnett heeft het hele verhaal
• Medische tijdschriften gaan door met het smoren en censureren van onderzoek dat niet voldoet aan het vereiste verhaal, zoals blijkt uit een paper uit 2023 over DNA-vervuiling van covaccins, dat tot nu toe door vier verschillende tijdschriften is afgewezen voor peer-review. De laatste afwijzing door Cureus schetst expliciet de reden voor afwijzing vanwege de afwijzing van de claims van de auteurs door de FDA en farmaceutische bedrijven. Maryanne Demasi heeft het hele verhaal
• De voortdurende onderdrukking van stemmen die het niet eens zijn met de heersende wetenschappelijke theorieën wordt duidelijk in een hitartikel in Wetenschapwaarin wordt geprobeerd de oprichter, Dr Jay Bhattacharya, samen met de Tijdschrift van de Academie voor Volksgezondheid (JAPH). Het tijdschrift, dat streeft naar "het bevorderen van een open en transparant wetenschappelijk discours", wordt bekritiseerd vanwege het ontbreken van een paywall, de publicatie van peer-reviewed studies naast gepubliceerde artikelen en de betaling van peer-reviewers. Een niveau van ethiek en integriteit waarvan wij vinden dat alle tijdschriften dat zouden moeten onderschrijven
• Een collegiaal getoetst artikel in Cureus bekritiseert de corruptie van belangrijke medische tijdschriften, waarbij de nadruk wordt gelegd op financiële belangenconflicten met farmaceutische bedrijven, censuur van afwijkende meningen en de dominantie van winstgedreven "The Science™" boven echt wetenschappelijk onderzoek, en roept uiteindelijk op tot een grotere openheid voor tegendraadse perspectieven om kennis te bevorderen.

>>> Bezoek covidzone.org voor onze volledige gecureerde covid inhoud van de coronavirus crisis