¿Importa el moho?

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• ● ¿Tiene predisposición a los mohos?
• ● Micotoxinas: riesgos y beneficios
• ● ¿Su edificio es mejor para los mohos o para usted?
• ● ¿Cuáles pueden ser los síntomas de una enfermedad causada por micotoxinas/biotoxinas?
• ● Sobrevivir al moho

Por Meleni Aldridge, coordinadora ejecutiva

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Según el Dr. Scott McMahon, ponente principal de la ¿Realmente importa el moho? conferencia y veterano del Método Shoemaker para sobrevivir al moho, se estima que alrededor de 18 millones de personas en el Reino Unido, y hasta 52 millones en EE.UU. están predispuestas a padecer enfermedades causadas por el moho - y expuestas. Sin embargo, la mayoría de estas personas no lo saben.

Melissa Smith y yo asistimos el sábado 9 de marzo en Londres a la excelente conferencia de Louise Carder, cofundadora e impulsora de Colab Services, un servicio de laboratorio con sede en el Reino Unido para pruebas funcionales especializadas y de nicho. Louise es la primera, y única, profesional no médica de Europa certificada en el Protocolo Shoemaker y lleva mucho tiempo haciendo campaña a favor de una mayor concienciación y diferentes enfoques de tratamiento para las personas que padecen el Síndrome de Respuesta Inflamatoria Crónica (CIRS), la enfermedad por biotoxinas (causada por mohos y hongos) y el papel de la histamina en las enfermedades crónicas, en particular.

>>> Si es usted un profesional sanitario Pathfinder de ANH-Intl y se perdió el seminario web de Louise Carder en el que se profundizaba en las pruebas funcionales, puede verlo aquí gratis, y los no miembros aquí por una pequeña cuota que ayuda a mantener girando nuestras ruedas sin ánimo de lucro.

¿Tiene predisposición a los mohos?

Desde hace más de una década soy una entusiasta defensora de las pruebas genéticas porque comprendo el poder de la epigenética (lo que come y la forma en que vive su vida) sobre sus genes. Saber qué cartas le han tocado en su "libro de la vida" le permite jugar una nueva mano epigenética utilizando la nutrición y las modificaciones del estilo de vida. Soy la prueba viviente de que se trata de una estrategia potente y eficaz, ya que he recuperado mi salud tras una enfermedad tiroidea autoinmune y una intervención quirúrgica que me cambió la vida. No me tocó la mano más propicia para la salud y conocer mis predisposiciones potenciales (muchas de las cuales se habían hecho realidad) a partir de genes que pueden modificarse con la dieta y el estilo de vida (lo que llamamos genes de baja penetración) ha supuesto un cambio de juego para mí.

También podría serlo para las personas que tienen una susceptibilidad genética particular a través de un conjunto de variantes genéticas en los genes del antígeno leucocitario humano (HLA). En la actualidad se ha demostrado que las variantes de los genes HLA tienen claves sobre cómo su sistema inmunitario puede percibir y responder al mundo que le rodea y predisponer su probabilidad de desarrollar ciertas afecciones. Afecciones como la sensibilidad al gluten, la enfermedad celíaca y afecciones autoinmunes como la artritis reumatoide, la diabetes de tipo 1, la esclerosis múltiple y el lupus eritematoso sistémico.

Dos variantes particulares del gen HLA -HLA-DRB1 y HLA-DQB1- se han relacionado con una mayor susceptibilidad a los problemas de salud relacionados con el moho y una mayor sensibilidad a la exposición al moho y las micotoxinas. El Dr. McMahon ofreció que hasta 25% de la población tiene estas variantes y podría estar predispuesta a padecer enfermedades por biotoxinas si se expone lo suficiente. La mayor parte de esta población tendría 1 copia de los genes susceptibles (alrededor de 12%), y la mitad volvería a tener 2 copias (¡el doble de problemas!). Así que, en cifras, serían alrededor de 9 millones de personas en el Reino Unido y más de 50 millones en EE.UU. las que corren el riesgo de verse no sólo afectadas, sino gravemente afectadas.

¿Qué significa esto realmente? Significa que estas personas que tienen estas variantes genéticas particulares, y que luego están expuestas a niveles de micotoxinas que desbordan la capacidad de su sistema inmunológico, tienen un mayor riesgo de desarrollar impactos negativos en su salud, como el CIRS y la sobrerreacción histamínica, o síndrome de activación de los mastocitos.

Micotoxinas: riesgos y beneficios

Como todo en la Naturaleza, hay más y menos cuando se trata de micotoxinas. En primer lugar, están aquí por una razón y hemos evolucionado para convivir con ellas, aunque mucho más en un entorno externo. 

Es importante reconocer que los hongos, incluido el subconjunto que constituyen los mohos (o moho si está al otro lado del charco), desempeñan un papel clave en el funcionamiento de todos los ecosistemas naturales. Especialmente por su papel en la descomposición de la materia orgánica compleja y su contribución al ciclo de los nutrientes, las bioconversiones y los flujos de energía, que son esenciales para toda la vida del planeta, incluidos los humanos.

La conferencia, y este artículo, se centran en los efectos relacionados con un pequeño subconjunto de toxinas de hongos y mohos (micotoxinas o biotoxinas) que en determinadas condiciones, especialmente en ambientes interiores, a niveles particulares de exposición, entre individuos susceptibles, contribuyen a una diversa gama de graves problemas de salud, incluidas las reacciones de hipersensibilidad. 

En términos de biología evolutiva, no estamos bien adaptados a los ambientes interiores, sobre todo a los que están controlados termostáticamente y sellados contra las corrientes de aire con doble y triple acristalamiento. Cuando esos ambientes herméticamente cerrados están luego húmedos, cargados de micotoxinas y/o esporas, y habitados, o frecuentados como lugar de trabajo, por individuos predispuestos, tiene usted la receta para un desastre inflamatorio.

>>> Saber más sobre cómo nuestros genes y nuestro entorno han desempeñado un papel en nuestra supervivencia a través de la evolución y por qué ahora sufrimos tanto en la vida moderna.

¿Su edificio es mejor para los mohos o para usted?

Muchos edificios modernos construidos con materiales modernos son en realidad mucho peores para nuestra salud que las viejas casas con corrientes de aire en las que crecieron nuestros abuelos y bisabuelos. El profesor Jari Louhelainen, catedrático de Biología Molecular de la Universidad John Moores de Liverpool y profesor asociado de Bioquímica de la Universidad de Helsinki (Finlandia), nos ilustró sobre el hecho de que el aire interior puede estar hasta 100 veces más contaminado que el aire exterior con hasta 900 sustancias químicas en cualquier momento, todas ellas invisibles a los ojos.

A la hora de evaluar el impacto de las esporas o de los mohos activos, no hay ninguna diferencia con nuestro sistema inmunológico. Una analogía útil que se compartió es considerar las esporas como un oso hibernando que sólo necesita comida y agua para activarse. Dado su papel esencial en la naturaleza, las esporas son ligeras y diminutas para que puedan fluir libremente en los remolinos de viento. Todo bien en el exterior, pero en el interior, en un entorno sellado, el flujo de viento creado al caminar normalmente por una habitación es capaz de elevarlas hasta la altura en la que pueden ser fácilmente respiradas por nuestro sistema respiratorio. Piense en las esporas como las formas durmientes/hibernantes de los mohos y hongos y en las micotoxinas como los subproductos de las esporas activas.

La profesora Kirsi Vaali continuó hablando de cómo los materiales de construcción modernos que incluyen aislantes, lana para áticos, pinturas, productos químicos en suelos, alfombras y muebles, agentes de secado del hormigón, pegamentos y plásticos en realidad ayudan a que florezcan los mohos. Los productos químicos biocidas que luego se utilizan para desinfectar lugares de trabajo, escuelas y guarderías en este nuevo mundo fóbico a los patógenos en el que vivimos, matan las bacterias pero ayudan a que florezcan los mohos. La gente suele utilizar estos productos biocidas para fregar el moho cuando ven que se desarrolla en sus casas y luego pintan sobre la zona afectada, sin darse cuenta de que el desinfectante no ha hecho nada para matar las esporas o las micotoxinas y, lo que es peor, la pintura contiene productos químicos como las isotiazonolonas, que ayudarán al moho no sólo a volver a crecer, sino a florecer activamente.

Los niños son especialmente vulnerables dada su menor estatura, sobre todo los niños pequeños y los bebés, que pueden estar gateando por el suelo. El profesor Vaali explicó que el tipo de crisis inflamatoria que puede producirse en los bebés y niños pequeños por la inhalación de esporas y micotoxinas se interpreta a menudo erróneamente como alergias alimentarias. Es una parodia que esta información aún no se haya generalizado, ya que muchas guarderías limpian los suelos con compuestos muy tóxicos que no hacen nada contra los mohos, creando un círculo vicioso para la salud de estos niños.

El Dr. Scott McMahon, que es pediatra, habló más sobre los niños en su presentación principal. En EE.UU., hay unos 10 millones que sufren dolores de cabeza crónicos y otro tanto con problemas estomacales crónicos, pero sin causa aparente para ninguno de los dos en términos de las patologías habituales. Según la experiencia del Dr. McMahon en su propia consulta, cuando trata a estos niños, 90% de ellos tienen entre 4 y 6 biomarcadores que indican que padecen CIRS. Los trata con el Protocolo Shoemaker y en tan sólo 2 semanas observan una mejora significativa de los síntomas.

Una colección de fotografías de la conferencia Does Mould Really Matter, 9 de marzo de 2024, Londres.

¿Cuáles pueden ser los síntomas de una enfermedad causada por micotoxinas/biotoxinas?

Al principio mencioné el CIRS - síndrome de respuesta inflamatoria crónica - y la implicación de la histamina. Tenga en cuenta que no todas las personas con CIRS padecen también la enfermedad del moho, pero las micotoxinas son un factor importante y un gran problema para los profesionales de la salud porque, hasta ahora, muchos desconocen el impacto que el moho en el hogar puede tener en la salud.

Pero, ¿cuáles son los indicios de que puede estar sufriendo una exposición a biotoxinas? He aquí una lista de síntomas extraída de la página web del Dr. Shoemaker. Como se ha indicado, existen muchos síntomas del moho, porque la enfermedad afecta a múltiples sistemas del organismo, lo que a su vez, hace que alguien presente múltiples síntomas. Si experimenta varios de estos síntomas, podría estar sufriendo la enfermedad del moho y a continuación encontrará un enlace para realizar una prueba de detección en línea barata.

♦Fatiga ♦Debilidad ♦Dolores ♦Calambres musculares ♦Dolor inusual ♦Dolor de picazón ♦Dolor de cabeza ♦Sensibilidad a la luz ♦Ojos rojos ♦Visión borrosa ♦Tearing ♦Sinus Problemas ♦Tos ♦Falta de aire ♦Dolor abdominal ♦Diarrea ♦Dolor en las articulaciones ♦Rigidez matutina ♦Problemas de memoria ♦Problemas de enfoque/concentración ♦Recuerdo de palabras Problemas ♦Disminución del aprendizaje de nuevos conocimientos ♦Confusión ♦Disorientación ♦Sensibilidad de la piel ♦Cambios de humor ♦Cambios de apetito ♦Sudores (especialmente sudores nocturnos) ♦Problemas de regulación o desregulación de la temperatura ♦Sed excesiva ♦Incremento de la micción ♦Emociones estáticas ♦Entumecimiento ♦Hormigueo ♦Vértigo ♦Sabor metálico ♦Temblores

>>> Realice la prueba de detección en línea del Dr. Shoemaker para la enfermedad por moho/biotoxinas

Sobrevivir al moho

La solución, por desgracia, para aquellos gravemente afligidos por la enfermedad de las biotoxinas y que sufren CIRS y otras complicaciones inflamatorias, es la eliminación total del moho. Esto es a menudo un paso demasiado lejos para muchos, ya que implica no sólo conseguir ayuda especializada para limpiar la casa/edificio, sino también deshacerse de ropa, toallas, muebles blandos, etc., cualquier cosa que haya existido en el espacio infestado de moho. Por difícil que parezca, todos los expertos presentes en la conferencia coinciden en que es totalmente necesario si quiere recuperar su salud y mantenerla así.

>>> Más aquí del Dr. Shoemaker sobre remediación y recursos para sobrevivir al moho

El Dr. Eric Dorninger, médico naturópata de Denver, Colarado, un experto en mohos, compartió no sólo su vasta experiencia en tratamientos, sino también su propio viaje reciente con la enfermedad de las micotoxinas después de haber tenido covid. El Dr. Dorninger explicó que la proteína en espiga de la infección por covid o las inyecciones de covid parecen ser cebadores que están desencadenando el CIRS y el síndrome de larga duración en personas susceptibles. Cuando estas personas pueden haber convivido satisfactoriamente con una serie de biotoxinas en sus hogares o lugares de trabajo, la carga adicional de la proteína de la espiga les está cebando ahora para descender a una forma de CIRS secundario.

>>> Más información del Dr. Eric Dorninger y la supervivencia al moho en su podcast de YouTube: La hora de la vitalidad

No entra dentro del ámbito de este artículo, profundizar en los protocolos que se compartieron ese día. Si es usted un profesional sanitario interesado en añadir el trabajo con enfermedades causadas por biotoxinas a su lista de habilidades, le recomiendo encarecidamente que se ponga en contacto directamente con Colab Services para obtener información sobre la grabación de la conferencia.

Si es usted un particular en busca de apoyo o cree que puede estar sufriendo efectos adversos de los mohos y las micotoxinas, póngase también en contacto con Colab Services para consultar a los profesionales del Reino Unido y Europa, o si se encuentra en Estados Unidos, busque un profesional a través del portal Shoemaker.

Louise Carder también intervendrá en el CIRSx el 17 de mayo de 2024, junto con otros muchos expertos en este campo en rápido desarrollo.

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