Könnte Tequila-Abfall Menschen, Vieh und den Planeten retten?

Apr 27, 2022

Datum:27 April 2022

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Von Rob Verkerk PhD, Gründer, Geschäftsführer und wissenschaftlicher Direktor

Denken Sie an Tequila, Mezcal und das Land der Drogenkartelle - und Sie könnten sich vorstellen, dass in dieser Umgebung ein Schlüssel zu Lösungen zu finden ist, die die Wüstenbildung aufhalten, Armut und Hunger lindern und den Klimawandel abschwächen.

Und nicht nur das: Könnte Mexiko der weit verbreiteten Vorstellung, dass die Viehzucht - und der Konsum von tierischen Produkten - eine Umweltkatastrophe ist, einen weiteren Schlag versetzen?

>>> ANH Artikel lesen: Hexenjagd auf rotes Fleisch entlarvt, 10. März 2022

Das sind alles Perspektiven, die Meleni und ich letzte Woche bei unserem Besuch im Bundesstaat Guanajuato in Zentralmexiko erkundet haben, als wir uns mit unseren Freunden von der Organic Consumers Association (OCA) getroffen haben. Unser gemeinsames Ziel war es, Strategien für die kommenden Jahre zu entwickeln, um die Vereinigung der Bewegungen für regenerative Landwirtschaft und regenerative Gesundheit zum Wohle der Menschen und des Planeten zu katalysieren.

An der Spitze der OCA und ihrer mexikanischen Tochtergesellschaft Via Organica steht Ronnie Cummins, ein seit über einem halben Jahrhundert tätiger Umwelt-, Gesundheits- und Sozialaktivist sowie ein wichtiges Mitglied des Teams der gemeinnützigen Organisation Regeneration International.

Das folgende Video basiert auf meinen Interviews mit Ronnie von Via Organica. Wir hoffen, dass es Ihnen einen Eindruck von der bahnbrechenden Arbeit in Mexiko vermittelt, die das Potenzial hat, die Zukunft der am stärksten von Armut betroffenen ariden und semi-ariden Regionen der Welt neu zu gestalten.

Nach zwei Jahren erzwungenen 'Hausarrests' war es für mich auch eine Chance, zu meinen landwirtschaftlichen Wurzeln zurückzukehren, um die internationale Mission von ANH voranzutreiben, die darin besteht, möglichst vielen Menschen auf dem Planeten den Zugang zu nachhaltigen Systemen der Nahrungsmittelproduktion und Gesundheit zu ermöglichen, die mit und nicht gegen die Natur arbeiten.

  • Vierzig Prozent der Landfläche der Erde sind trocken oder halbtrocken, ein Großteil davon degradiert und sehr schwierig zu bewirtschaften. Immer mehr Flächen verwandeln sich in Wüsten.
  • Dieses Land beherbergt ein Drittel der menschlichen Bevölkerung unseres Planeten und die Mehrheit ist von extremer Armut betroffen.
  • Agroforstsysteme werden weithin als Schlüssel zur Regeneration dieser Flächen und zur Bindung von Kohlenstoff aus der Atmosphäre angesehen.
  • Könnten die riesigen landwirtschaftlichen Abfälle der 1 Million Agavenpflanzen, die jährlich von der mexikanischen Tequila-Industrie verarbeitet werden, eine praktikable Lösung für Menschen, Vieh und den Planeten darstellen?

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Über das Agave-Mesquite Agroforstsystem:

  • Das Billion Agave Project, Regeneration International
  • Mexikanischer Bauer entwickelt neue Methode zur Umkehrung der Degradierung von Halbtrockengebieten, The Wire, 28 August 2021.
  • Mexiko: Kann halbtrockenes Land gerettet werden?? Lateinamerika-Büro, 14. August 2021

Über die Organisationen:

  • Bio-Verbraucherverband
  • Via Organica (Mexiko)
  • Regeneration International
  • ANH International

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