Datum:31. August 2022
Die LDL/Cholesterin-Hypothese erklärt nicht das Risiko, eine Herz-Kreislauf-Erkrankung zu entwickeln
In einer neuen Studie, die in Aktuelle Meinung in Endokrinologie, Diabetes und Adipositas Dr. Malcolm Kendrick vertritt die Ansicht, dass erhöhte LDL-Cholesterinwerte kein Vorbote für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind. Vielmehr sollten wir das vor über hundertfünfzig Jahren erstmals vorgeschlagene thrombogene Krankheitsmodell betrachten, das eine Vielzahl von Faktoren berücksichtigt, die mit der Schädigung der Arterien und der anschließenden Bildung von Plaques zusammenhängen. Die weithin akzeptierte Cholesterin-Theorie hat einer strengen Analyse nicht standgehalten und wird in Großbritannien und den USA nicht mehr zur Berechnung des individuellen Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verwendet. Die neue Studie untermauert das Scheitern der Cholesterin-Theorie für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Damit ist der Weg frei für eine ganze Reihe von Maßnahmen, wie z.B. Änderungen der Ernährung und des Lebensstils, um das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken.
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Eine neue Studie unterstreicht die Risiken für die psychische Gesundheit, die von extrem verarbeiteten Lebensmitteln ausgehen
Menschen, die große Mengen an ultrahochverarbeiteten Lebensmitteln (UPS) zu sich nehmen, haben ein höheres Risiko, psychische Probleme zu bekommen. Sie werden uns als bequem, billig und schmackhaft verkauft, haben aber wenig Ähnlichkeit mit den Vollwertkostprodukten, aus denen sie stammen, und enthalten meist eine ganze Reihe von künstlichen Süßstoffen, Konservierungsmitteln und anderen Chemikalien, die unserer Gesundheit schaden können. Veröffentlichung in Öffentliches Gesundheitswesen ErnährungForscher des Schmidt College of Medicine der Florida Atlantic University und Mitarbeiter fanden heraus, dass diejenigen, die die größte Menge an UPS verzehrten, ein signifikant höheres Risiko hatten, Depressionen und damit verbundene psychische Probleme zu entwickeln, was die wachsende Zahl von Beweisen für die schädlichen Auswirkungen solcher Lebensmittel auf unsere Gesundheit ergänzt.
Führende wissenschaftliche Organisationen stellen Schlussfolgerungen der Global Burden of Disease zum Verzehr von rotem Fleisch in Frage
Die Global Burden of Disease (GBD)-Studie 2019 kommt zu dem Schluss, dass der Verzehr von unverarbeitetem rotem Fleisch das Sterberisiko um das 36-fache erhöht. Nach der Veröffentlichung eines Briefes, in dem ernste Bedenken zu dieser Schlussfolgerung geäußert wurden, veröffentlicht in Die Lanzette im Februar hat sich der World Cancer Research Fund mit der Academy of Nutritional Sciences zusammengetan, um die Forderung nach Korrekturen an den von den Forschern der Global Burden of Disease-Studie verwendeten Messungen zu unterstützen. Der Verzehr von rotem Fleisch wird zunehmend verteufelt, da seine Produktion als einer der Hauptverursacher des "Klimawandels" angesehen wird. Die Schätzungen der GBD 2019 berücksichtigen eindeutig nicht die Produktionssysteme und werfen sowohl regenerative als auch industrielle Systeme in einen Topf, um die Einführung von Fleisch aus dem Labor, den Verzehr von Insekten und stark verarbeitete Fleischalternativen auf pflanzlicher Basis perfekt zu unterstützen.
Die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln könnte den Gesundheitssystemen Milliarden von Dollar sparen
Die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) in den USA schätzen, dass 75% der Gesundheitsbudgets für die Behandlung chronischer Krankheiten ausgegeben werden. In einem neuen Bericht kommt der in den USA ansässige Council for Responsible Nutrition zu dem Schluss, dass die Verwendung bestimmter Nahrungsergänzungsmittel sowohl die direkten als auch die indirekten medizinischen Kosten im Zusammenhang mit einer Reihe von chronischen Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Osteoporose, altersbedingten Augenerkrankungen, kognitivem Verfall, Reizdarmsyndrom und kognitiven Entwicklungsstörungen bei Kindern verringern könnte. In dem Bericht werden die relative Risikominderung und die voraussichtlichen Kosteneinsparungen in Milliardenhöhe aufgeführt. Leider geht der Bericht nicht auf andere modifizierbare Faktoren ein, wie z.B. die Umstellung der Ernährung und des Lebensstils, die neben der Einnahme geeigneter Nutrazeutika für die Verbesserung der Stoffwechselgesundheit unerlässlich sind. Und auch nicht, dass solche Änderungen dazu beitragen können, die große Mehrheit der chronischen Krankheiten zu verhindern, von denen die Menschen auf der ganzen Welt betroffen sind und die die Gesundheitssysteme zusammenbrechen zu lassen drohen.
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Glyphosat fördert die Entwicklung von Gehirnerkrankungen
Glyphosat wird in einer neuen Mausstudie, die in der Zeitschrift Zeitschrift für Neuroinflammation. Die Forscher setzten junge Mäuse über einen Zeitraum von 14 Tagen Glyphosat aus und analysierten anschließend das Hirngewebe, was zeigte, dass Glyphosat die Blut-Hirn-Schranke überwinden kann. Sie entdeckten auch, dass es die Werte des pro-inflammatorischen Zytokins TNF alpha erhöhte, das bekanntermaßen Entzündungen im Gehirn und eine erhöhte Produktion von Amyloid-Plaques verursacht, die an der Alzheimer-Krankheit beteiligt sind und von denen man heute annimmt, dass sie Teil der Immunreaktion des Körpers auf Entzündungen im Gehirn sind. Angesichts der Ergebnisse der Studie und des weit verbreiteten Einsatzes von Glyphosat in der Umwelt müssen dringend weitere Untersuchungen und Bewertungen der potenziellen Schäden von Glyphosat durchgeführt werden.
Pflanzliches Präparat für den Tod der Frau eines Kongressabgeordneten verantwortlich gemacht
Ein Gerichtsmediziner in Sacramento, USA, hat den Verzehr eines pflanzlichen Nahrungsergänzungsmittels, das Weißes Maulbeerblatt enthält, für den Tod von Lori McClintock, der Frau eines nordkalifornischen Kongressabgeordneten, verantwortlich gemacht, nachdem angeblich ein Stück Weißes Maulbeerblatt in ihrem Magen gefunden worden war. Botanische Sicherheitsexperten haben erklärt, dass das Weiße Maulbeerblatt im Allgemeinen als sicher gilt und es sehr unwahrscheinlich ist, dass es die Dehydrierung und Gastroenteritis verursacht hat, die für den Tod verantwortlich gemacht werden. Der Leiter der Abteilung für wissenschaftliche und regulatorische Angelegenheiten bei SafetyCall International, Rick Kingston, hat die Ergebnisse in Frage gestellt, nachdem er frühere Berichte über unerwünschte Ereignisse untersucht hatte. Das Ergebnis seiner Untersuchung kam zu dem Schluss, dass es höchst unwahrscheinlich ist, dass das Nahrungsergänzungsmittel, das Frau McClintock eingenommen hat, für ihren vorzeitigen Tod verantwortlich war. Der Fall wird genutzt, um die Forderung nach einer Regulierung von Nahrungsergänzungsmitteln weiter zu unterstützen.
Globale Getreidegiganten profitieren von der Nahrungsmittelkrise
Es wird vermutet, dass Getreidehändler von dem weltweiten Anstieg der Lebensmittelpreise profitieren, obwohl Getreide im Überfluss vorhanden ist. Es wird vermutet, dass nur vier Getreidehändler, die unter dem Namen ABCD bekannt sind, Leerverkäufe tätigen, obwohl es keine Möglichkeit gibt, ihre Bestände zu ermitteln oder sie zu zwingen, ihre Vorräte rechtzeitig freizugeben. Verschiedene Nichtregierungsorganisationen fordern Maßnahmen, um weitere Profitmacherei zu verhindern. Der Klimawissenschaftler Bill McGuire sagte in einem Tweet, dies sei "Katastrophen-Kapitalismus in seiner schlimmsten Form".
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