Datum:28 September 2022
Gesättigte Fette verursachen keine Herzkrankheiten
Die wissenschaftliche Grundlage für die fortgesetzte Verunglimpfung von gesättigten Fetten ist nicht mehr gegeben. Viele Wissenschaftler und Ärzte sagen seit Jahren, dass gesättigte Fette nicht an der Entstehung von Herzkrankheiten beteiligt sind. Solange gesättigte Fette Kohlenhydrate ersetzen, sind sie sogar gut für unsere Gesundheit. Eine neue Studie, die in der Zeitschrift Europäische Zeitschrift für präventive Kardiologie Die Studie ergänzt die zunehmenden wissenschaftlichen Beweise für die Vorteile von gesättigten Fetten als Teil einer gesunden Ernährung und kommt zu dem Schluss, dass es keine wissenschaftlichen Gründe für die fortgesetzte Verteufelung von gesättigten Fetten gibt.in unserem Buch RESET EATING erfahren Sie mehr über die Vorteile von gesättigten Fetten und weniger Kohlenhydraten in Ihrer Ernährung.
EU soll ihre grünen Versprechen einhalten
Chemsec, eine führende Nichtregierungsorganisation (NRO), die auf die Gefahren der Chemiesuppe, in der wir heute leben, hinweist, hat Ursula von der Leyen, Präsidentin der Europäischen Union, in einem Schreiben aufgefordert, den zunehmenden Druck der chemischen Industrie zu ignorieren und sich an die Zusagen zu halten, die im Rahmen des Green Deal und der Chemikalienstrategie für Nachhaltigkeit gemacht wurden, um die Umwelt und die Bürger vor schädlichen Chemikalien zu schützen und die Entwicklung nachhaltigerer Optionen zu fördern. Der Brief verweist auf die zunehmenden Beweise für die Bedrohung der Gesundheit von Mensch und Umwelt durch die unzähligen schädlichen Chemikalien, die routinemäßig in vielen Bereichen des Lebens verwendet werden.
Dampfen: eine neue Gesundheitskrise im Entstehen?
Wenn Sie eine Straße in Großbritannien entlanggehen, während Teenager sich auf den Weg zur Schule machen, werden Sie wahrscheinlich viele "rauchende" billige Einwegdampfer, sogenannte Puff Bars, sehen, die es in einer Reihe von jugendfreundlichen Geschmacksrichtungen gibt - oft zusammen mit einem Nikotinstoß. Eine neue Umfrage von NHS Digital belegt die Zunahme von Teenagern, die kiffen. Fast 1 von fünf 15-Jährigen gibt zu, zu dampfen, während die Zahl der 11- bis 15-Jährigen (2%) besorgniserregend angestiegen ist, die zugeben, zu dampfen. Die Umfrage, bei der 9.000 Kinder im Alter von 11-15 Jahren befragt wurden, ergab, dass sich der Konsum von E-Zigaretten bei Mädchen seit 2018 mehr als verdoppelt hat. Eine in Australien durchgeführte Umfrage, die in der Zeitschrift Australische und neuseeländische Zeitschrift für öffentliche Gesundheit, hat aufgedeckt, wie weit verbreitet der Gebrauch von Verdampfern unter australischen Teenagern ist. Trotz der ständigen Beteuerungen der Gesundheitsbehörden, dass das Dampfen eine sichere Alternative zu herkömmlichen Zigaretten sei, ist bereits bekannt, dass die von diesen Geräten produzierten Chemikalien Lungen- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursachen können. Jetzt heißt es abwarten, um die potenziell verheerenden Folgen dieser neuartigen Chemikalien für Kinder und Jugendliche zu beurteilen.
Schlafmangel schädigt die DNA unseres Immunsystems
Anhaltender Schlafmangel kann die Struktur der DNA in Immunzellen verändern, was zu erhöhten Entzündungswerten beitragen kann. Die Forscher untersuchten eine Gruppe von 14 Erwachsenen über einen Zeitraum von 12 Wochen. In den ersten sechs Wochen genossen die Teilnehmer einen achtstündigen Schlaf. In den zweiten 6 Wochen wurde der Schlaf der Teilnehmer um eineinhalb Stunden gekürzt. Als die Forscher die während der beiden Zeiträume entnommenen Blutproben verglichen, stellten sie eine erhöhte Anzahl von Immunzellen sowie signifikante Veränderungen in der Struktur der Zellen fest. Die Studie wurde dann an Mäusen repliziert, was ebenfalls zeigte, dass der nachgeholte Schlaf die Schäden, die durch den vorangegangenen schlechten Schlaf verursacht wurden, nicht wieder wettmacht. Sehen Sie sich unsere Top-Tipps für guten Schlaf hier, hier und hier an.
Britische Regierung droht Landwirten mit Zahlungen für Naturschutz
Das britische Ministerium für Umwelt, Ernährung und ländliche Angelegenheiten (Defra) erwägt Berichten zufolge, die Zahlungen an Landwirte für die Vergrößerung und den Schutz natürlicher Lebensräume im Rahmen des Environment Land Management Scheme (Elms) zu streichen. Die Regierung hat dementiert, dass sie plant, frühere Verpflichtungen zum Schutz der Umwelt aufzugeben. Minette Batters, die Präsidentin der National Farmers Union (NFU), hat viele Landwirte verärgert, nachdem sie sich in den Streit eingemischt hatte. Sie sagte, dass die Zahlungen an Landwirte zur Förderung und Verbesserung natürlicher Lebensräume vom privaten Sektor und nicht von der Regierung finanziert werden sollten. Regenerative Anbaumethoden, die mit der Natur und nicht gegen sie arbeiten, sind heute mehr denn je erforderlich, um die Krise der biologischen Vielfalt zu bekämpfen und die Gesundheit und Vitalität unserer Böden wiederherzustellen, damit wir weiterhin die Lebensmittel produzieren können, die wir brauchen, und gleichzeitig die Umwelt schützen.
