Legislación de la UE sobre suplementos
Los "complementos alimenticios" son fuentes concentradas de vitaminas y minerales que se añaden a la dieta.
Muchas personas toman suplementos a diario para estar más sanas y con más energía.
No obstante, la Unión Europea desaconseja la ingesta de complementos alimenticios.
La legislación europea prohíbe afirmar que las vitaminas y los minerales son necesarios para obtener una "dieta equilibrada y variada".
Además, está prohibido afirmar que las vitaminas y los minerales pueden prevenir, tratar o curar cualquier enfermedad (véase el artículo 6.2).
Directiva de la UE* 2002/46/CE - art. 6.2
"El etiquetado, la presentación y la publicidad no deben atribuir a los complementos alimenticios la propiedad de prevenir, tratar o curar una enfermedad humana, ni hacer referencia a tales propiedades".
*Directiva: Un acto legislativo que establece un objetivo que los países de la UE deben alcanzar. Sin embargo, corresponde a cada país elaborar sus propias leyes sobre cómo alcanzar estos objetivos. (Fuente: europa.eu)
La Directiva europea
Esta ley se introdujo en 2002 dentro de la Directiva europea, que es el marco para las normativas nacionales sobre complementos alimenticios.
Los países de la UE deben garantizar que la comercialización de complementos alimenticios se ajusta a las normas establecidas en la Directiva.
Además, la Directiva ordena a la Comisión Europea que fije los niveles máximos permitidos de vitaminas y minerales en los complementos alimenticios como si estos micronutrientes fueran perjudiciales para nosotros.
Directiva2002/46/CE de la UE - art. 5.1
"Se establecerán las cantidades máximas de vitaminas y minerales presentes en los complementos alimenticios por porción diaria de consumo recomendada por el fabricante, teniendo en cuenta lo siguiente:
(a) Los niveles máximos de seguridad de vitaminas y minerales establecidos mediante una evaluación científica del riesgo basada en datos científicos generalmente aceptados, teniendo en cuenta, según proceda, los distintos grados de sensibilidad de los diferentes grupos de consumidores;
(b) la ingesta de vitaminas y minerales procedentes de otras fuentes dietéticas".
Directiva2002/46/CE de la UE - art. 5.2
"Cuando se fijen los niveles máximos a que se refiere el apartado 1, deberán tenerse también debidamente en cuenta las ingestas de referencia de vitaminas y minerales para la población."
La formulación de la ley
Después de 22 años, la Comisión Europea continuará y finalizará un proyecto de reglamento. Está previsto completar este borrador en el primer trimestre de 2024.
Para ello, la Comisión Europea debe consultar a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que asesora sobre los riesgos relacionados con los alimentos. La EFSA ha desarrollado una metodología para emitir un dictamen sobre los niveles máximos seguros de vitaminas y minerales para uso diario.
Sin embargo, esta metodología ignora por completo los beneficios para la salud de las vitaminas y los minerales y su importancia para la salud humana. La EFSA sólo tiene en cuenta los posibles riesgos para las poblaciones más sensibles o vulnerables. Como resultado, los niveles máximos permitidos que potencialmente se establecerán serán extremadamente bajos. Esto podría privar a la gran mayoría de la población de numerosos beneficios para la salud.
La EFSA utiliza el mismo análisis de riesgos para determinar las cantidades máximas tolerables de vitaminas y minerales que de toxinas, perjudiciales para el organismo humano.
Además, el modelo utilizado por la EFSA nunca ha sido sometido a una evaluación científica adecuada.
Niveles máximos implementados
En este momento, cada país de la UE aún puede decidir si aplica o no los niveles máximos en su territorio.
Sin embargo, dentro de unos años, cuando se aplique el reglamento, esta libertad de elección desaparecerá totalmente.
Cuando los nuevos valores máximos sean obligatorios en toda Europa, esto supondrá una grave amenaza para nuestra salud.
Ni los gobiernos nacionales ni el Parlamento Europeo tienen mucha influencia en este proceso de toma de decisiones.
La Comisión Europea sólo tiene que tomar nota del dictamen del Comité de plantas, animales, alimentos y piensos (Comité PAFF).
Este comité de la PAFF está formado por expertos de los países de la UE que no son elegidos democráticamente.
En determinadas condiciones, pueden bloquear la adopción de un proyecto de acto de ejecución.
Si el proyecto es desaprobado, la Comisión Europea lo enviará a un comité de apelación o revisará el proyecto y lo enviará de nuevo al mismo comité.
El funcionamiento de los comités en general recibe muchas críticas.
Esto se debe a que la toma de decisiones es opaca, lo que da a los grupos de presión muchas oportunidades de influir en la legislación mediante acuerdos entre bastidores.
Así que una comisión rara vez aporta nuevos puntos de vista que vayan en contra del proyecto de acto elaborado por la Comisión Europea.
Por ello, el futuro de los niveles máximos permitidos de vitaminas y minerales en los complementos alimenticios está casi totalmente en manos de la Comisión Europea y la EFSA.
Deficiencia de vitaminas y minerales
Las medidas supresoras mencionadas parecen entrar en conflicto con la situación actual, dado que diversos estudios demuestran que existen carencias generalizadas de vitaminas y minerales.
La calidad de nuestros alimentos se ha deteriorado considerablemente debido a nuestra forma de cultivar.
La agricultura intensiva y química con fertilizantes y pesticidas y la cosecha temprana, provocan bajos niveles de vitaminas en frutas y verduras.
El procesamiento industrial de los alimentos empobrece aún más nuestra nutrición.
Ejemplos de deficiencias notificadas son la vitamina A, la vitamina B12, la vitamina D, el magnesio y el potasio.
¡El agotamiento de vitaminas y minerales puede causar enfermedades graves!
- Ceguera nocturna -> debida a la carencia de vitamina A
- Beriberi -> por falta de vitamina B1
- Pelagra -> debida a una carencia de vitamina B3
- Anemia perniciosa -> debida a una deficiencia de vitamina B12
- Escorbuto -> debido a una deficiencia de vitamina C
- Enfermedad inglesa -> debida a una deficiencia de vitamina D
Es muy probable que estados físicos y mentales menos graves también puedan estar causados por carencias.
En los Países Bajos casi dos tercios de la población padece enfermedades crónicas.
*Las estadísticas obtenidas del RIVM muestran que 10,3 millones de personas en los Países Bajos padecen actualmente una o más enfermedades crónicas.
¿Por qué no se permite hablar libremente de los beneficios de los suplementos?
Sorprendentemente, se suprime el uso de vitaminas y minerales a pesar de conocer el efecto que pueden causar las carencias.
Sólo hay una industria que se beneficia de las desastrosas estadísticas sobre enfermedades crónicas: la industria farmacéutica.
Esta industria quiere obtener el máximo de ingresos vendiendo el mayor número posible de medicamentos.
Desaconsejando el uso de suplementos y reduciendo al mínimo los niveles máximos permitidos de vitaminas y minerales, la industria farmacéutica puede aumentar sus ventas.
El Corporate Europe Observatory (CEO) es un grupo de investigación que expone la influencia de las empresas y los grupos de presión de la industria farmacéutica en la elaboración de las políticas de la UE.
Una publicación del CEO de 2021 muestra que más de 290 grupos de presión están activos en la capital europea.
Con un presupuesto de al menos 36 millones de euros, defienden los intereses de su industria.
Con semejante ejército de grupos de presión, es irrefutable que la industria farmacéutica tiene más influencia en la creación de la normativa europea que nosotros, como ciudadanos interesados.
Por eso estos grupos de presión tienen tanto éxito a la hora de desprestigiar los complementos alimenticios y mantener su poder curativo en secreto para el público.
La Alianza para la Salud Natural defiende la libertad individual de elección con respecto a nuestra Salud.
Está promoviendo el Modelo Riesgo-Beneficio de los Micronutrientes (Modelo MRB) para contrarrestar el desarrollo en la Unión Europea de reducir en gran medida las cantidades máximas permitidas de vitaminas y minerales mediante la armonización.
Vea el vídeo a continuación.
