Data: 20 luglio 2022
Sezioni di contenuto
- ● ANH-USA resiste all'attacco degli integratori americani
- ● Obesità infantile nel Regno Unito
- ● Non utilizzi i dolcificanti artificiali per controllare il peso
- ● Giardinaggio, arte e salute mentale
- ● Superato il CRISPR, è arrivato l'editing delle basi
- ● Uso sostenibile delle specie selvatiche
ANH-USA resiste all'attacco degli integratori americani
Il team della nostra organizzazione sorella, ANH-USA, sta continuando a resistere all'attacco agli integratori alimentari da parte dei farma schill negli Stati Uniti. In un recente video, la direttrice esecutiva e legale di ANH-USA, Gretchen DeBeau, e Alexis Baden-Mayer, direttrice politica dell'Organic Consumers Association (OCA), hanno discusso gli sforzi di Big Pharma per eliminare gli integratori, che rappresentano una delle maggiori minacce alla continua dipendenza dai suoi prodotti e alla sua pipeline di vendita. Ci sono segnali incoraggianti che indicano una resistenza significativa all'attacco dei Senatori Durbin e Murray, in quanto il 'People Power' fa pressione sui Senatori di tutto lo spettro politico per opporsi alla proposta di legge, oltre all'introduzione di una legge alternativa da parte del Senatore Richard Burr che non include i livelli massimi consentiti (MPL) per gli integratori.
Obesità infantile nel Regno Unito
Il numero di bambini nel Regno Unito che cercano di perdere peso sta superando la percentuale di bambini in sovrappeso e obesi. Un nuovo studio pubblicato nel Archivi di malattie dell'infanzia ha utilizzato i dati di 34.235 bambini di età compresa tra gli 8 e i 17 anni, provenienti dal sondaggio sulla salute in Inghilterra dal 1997 al 2016. I ricercatori sono stati allarmati dal numero di bambini considerati di peso normale che hanno riferito di aver cercato di perdere peso e hanno notato che l'aumento dei tentativi di perdita di peso ha coinciso con l'introduzione del Programma Nazionale di Misurazione del Bambino, che pesa i bambini all'età di 4-5 anni e 10-11 anni. Lo studio solleva un'altra bandiera rossa sulla salute e il benessere dei bambini. Gli ultimi dati del Regno Unito mostrano che più di un quarto dei bambini di età compresa tra 4 e 5 anni e poco meno della metà di tutti i bambini di età compresa tra 10 e 11 anni sono in sovrappeso o obesi. Negli Stati Uniti, 20% dei bambini e degli adolescenti di età compresa tra i 2 e i 19 anni sono attualmente obesi. Noi di ANH-Intl siamo consapevoli del rischio crescente rappresentato dall'obesità infantile, che ci ha spinto a sviluppare e pubblicare le nostre linee guida Food4Kids nel 2015 per i bambini di età compresa tra 1 e 6 anni, per aiutare i genitori a creare un futuro più sano e vitale per i loro figli.
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Non utilizzi i dolcificanti artificiali per controllare il peso
L'Organizzazione Mondiale della Sanità ha pubblicato delle linee guida, nell'ambito di una consultazione pubblica (aperta ai commenti dal 15 luglio al 14 agosto 2022) sull'uso dei dolcificanti non zuccherini, suggerendo che i dolcificanti non nutritivi (NNS), altrimenti noti come dolcificanti artificiali, non dovrebbero essere utilizzati come strumento per controllare il peso o ridurre il rischio di sviluppare malattie croniche. Le nuove linee guida non si spingono fino a suggerire che gli NNS non sono sicuri per il consumo, ma notano che vengono utilizzati per creare un alone di salute intorno ai cibi spazzatura che vengono poi marchiati come a basso contenuto di zuccheri o privi di zuccheri, piuttosto che incoraggiare le persone a orientarsi verso una dieta ricca di nutrienti e di alimenti integrali, come raccomandato nelle nostre linee guida Food4Health e nel nostro libro, RESET EATING.
Giardinaggio, arte e salute mentale
Recenti notizie dei media affermano che il giardinaggio può mettere a rischio di infarto! Un nuovo studio, pubblicato su PLOS One ha scoperto che partecipare ad attività di giardinaggio e artistiche migliora effettivamente la nostra salute e il nostro benessere. In particolare, i ricercatori hanno scoperto che il giardinaggio e l'arte riducono lo stress, l'ansia e la depressione nelle donne sane. È interessante notare che le partecipanti allo studio facevano parte di un gruppo che svolgeva attività artistiche o partecipava ad attività legate al giardinaggio, il che potrebbe aver contribuito ai miglioramenti della salute mentale e del benessere riscontrati.
Superato il CRISPR, è arrivato l'editing delle basi
L'editing delle basi (una forma di editing genico) viene utilizzato per combattere l'ipercolesterolemia familiare ereditaria (HFH), una condizione genetica che causa la produzione di livelli elevati di colesterolo da parte dell'organismo. Ci dicono che è più preciso del CRISPR 'originale', in quanto non taglia pezzi di DNA, ma corregge 'solo' le parti del DNA considerate difettose. Sono in corso prove sull'uomo con l'editing delle basi, nel tentativo di correggere il difetto genetico che può portare allo sviluppo della HFH. Tuttavia, nonostante il clamore suscitato dall'editing delle basi, rimangono una serie di problemi potenzialmente gravi che sono molto simili a quelli riscontrati nell'uso di CRISPR.
Uso sostenibile delle specie selvatiche
La continua distruzione delle risorse naturali del pianeta deve essere significativamente frenata. Un rapporto appena pubblicato dalla Piattaforma intergovernativa scienza-politica sulla biodiversità e i servizi ecosistemici (IPBES) mostra come le persone di tutto il mondo dipendano da 50.000 specie diverse di piante e animali selvatici per il loro cibo, l'energia, la medicina e altri bisogni. Senza una buona biodiversità di specie selvatiche, l'intero pianeta è in pericolo. Il rapporto presenta una serie di raccomandazioni in gran parte basate sulle pratiche sostenibili utilizzate per generazioni dalle popolazioni indigene a livello globale.
