Date:16 février 2022
Sections du contenu
- ● Les aliments ultra-transformés augmentent le risque de cancer du sein
- ● Améliorer votre régime alimentaire pourrait vous aider à vivre plus longtemps
- ● Dormez sur vos deux oreilles avec cette épice commune
- ● Le NHS approuve une piqûre pour la perte de poids
- ● Une lettre ouverte demande à l'UE de suspendre les réformes sur les OGM
Les aliments ultra-transformés augmentent le risque de cancer du sein
Une recherche démontrant un lien entre la quantité d'aliments ultra-transformés (UPF) consommés par les femmes latino-américaines et un risque accru de développer un cancer du sein a été publiée. Les liens entre la consommation d'UPF et le cancer du sein sont déjà bien documentés, mais le risque n'a pas été bien étudié dans les populations latino-américaines. Ces dernières années, la consommation de FUP en Amérique latine a augmenté de façon constante. Les chercheurs qui publient dans BMJ Nutrition & Santé L'étude du risque pour les jeunes femmes a révélé qu'une augmentation de 20% de la quantité d'UPF consommés était liée à une augmentation de 46% du risque de développer un cancer du sein. Les aliments les plus associés à un risque plus élevé de cancer du sein étaient le pain produit industriellement, les jus de fruits, les sucreries et les plats préparés. Il n'est jamais trop tard pour apprendre à cuisiner ou à préparer des aliments à partir de zéro tout en expérimentant les effets incroyables des aliments sains - comme la nature l'a prévu - sur l'amélioration de la santé, du bien-être et de la résilience.
Améliorer votre régime alimentaire pourrait vous aider à vivre plus longtemps
Optimiser son régime alimentaire avant l'âge de 20 ans pourrait aider les jeunes à vivre jusqu'à une décennie de plus. La nouvelle vient de chercheurs qui ont construit un modèle basé sur les données de l'étude Global Burden of Diseases, appelé par hasard le calculateur Food4HealthyLife. Publié dans PLOS Medicine, le nouveau modèle permet aux chercheurs d'estimer l'espérance de vie en fonction des changements apportés au régime alimentaire d'une personne. Ils ont constaté que la réduction de la consommation de viande rouge, d'aliments transformés et de boissons sucrées ainsi que l'augmentation de la quantité d'aliments végétaux consommés par une personne entraîneraient des gains de santé substantiels et une longévité accrue. Les directives ANH-Intl Food4Health peuvent vous aider à modifier votre régime alimentaire, à réduire votre risque de développer des maladies chroniques et à vivre une vie longue et saine.
Dormez sur vos deux oreilles avec cette épice commune
Prise d'huile de graines de nigelle (Nigella sativa) pourrait améliorer la qualité de votre sommeil et réduire votre niveau de stress. Les participants à une petite étude réalisée en Inde, publiée dans la revue Journal of Herbal Medicine, ont pris 200 mg d'huile de graines de nigelle chaque jour pendant 28 jours. Tous les participants ont constaté une amélioration de la qualité du sommeil ainsi qu'une réduction des niveaux d'anxiété et de stress. La consommation d'herbes et d'épices est un domaine clé de nos directives Food4Health en raison de leur capacité à améliorer tous les domaines de notre santé et de notre bien-être. Pour plus d'informations sur la façon dont une série d'herbes peuvent vous aider à mieux dormir, consultez notre article sur le sommeil.
Le NHS approuve une piqûre pour la perte de poids
Les adultes qui luttent pour perdre du poids pourraient bientôt se voir proposer par le NHS britannique une piqûre hebdomadaire pour les aider dans leurs efforts. La piqûre, appelée Wegovy et contenant du semaglutide, est conçue pour que les gens se sentent plus rassasiés et mangent donc moins. L'injection imite le glucagon-like-peptide-1 (GLP1), une hormone libérée après un repas et responsable de la sensation de satiété. Dans un essai en double aveugle contrôlé par placebo, les personnes ont perdu en moyenne deux pierres sur une période de 68 semaines. Dans l'étude, 1 961 personnes ayant un indice de masse corporelle supérieur à 30 ont été réparties au hasard dans un rapport de 2:1 pour recevoir soit le jab, soit un placebo, ainsi qu'une intervention sur le mode de vie. Les effets indésirables les plus courants étaient les nausées et la diarrhée, ce qui a poussé un certain nombre de participants à se retirer de l'essai. Le problème des remèdes médicamenteux est qu'ils ne se concentrent que sur une partie d'un système exceptionnellement complexe et n'abordent pas les autres contributeurs possibles, comme par exemple la résistance à la leptine ou les problèmes associés. Ce n'est que par l'éducation, le mentorat et l'aide à apporter de véritables changements à l'alimentation et au mode de vie d'un individu que tout changement significatif peut avoir lieu. Comme beaucoup d'autres interventions actuelles de perte de poids, dès que le traitement s'arrête, le poids va presque certainement reprendre, entraînant les mêmes problèmes. Tant que nous ne changerons pas la façon dont nous traitons l'obésité, les mêmes problèmes continueront à se produire.
Une lettre ouverte demande à l'UE de suspendre les réformes sur les OGM
Plus de 80 organisations nationales, européennes et internationales se sont jointes à la Coordination Européenne Via Campesina (ECVC) pour signer une lettre ouverte. Elles demandent à la Commission européenne de suspendre son initiative de réforme de la législation européenne sur les OGM jusqu'à ce que la Cour de justice de l'Union européenne (CJUE) publie ses clarifications concernant le statut des nouvelles techniques génétiquement modifiées dans le droit européen, comme l'a demandé le Conseil d'État français en novembre 2021. La réticence de la Commission à retarder les réformes jusqu'à ce que la Cour ait rendu ses clarifications fournit une preuve supplémentaire de l'ingérence des intérêts particuliers des grandes corporatocraties dans l'élaboration des politiques.
