Data:16 lutego 2022 r.
Treść Sekcje
- ● Żywność bardzo przetworzona zwiększa ryzyko raka piersi
- ● Poprawa diety może pomóc w dłuższym życiu
- ● Spokojny sen dzięki tej popularnej przyprawie
- ● NHS zatwierdza tabletki odchudzające
- ● List otwarty wzywający UE do wstrzymania reform GMO
Żywność bardzo przetworzona zwiększa ryzyko raka piersi
Opublikowano badania, które wykazały związek między ilością ultraprzetworzonej żywności (UPF) spożywanej przez kobiety latynoamerykańskie a zwiększonym ryzykiem zachorowania na raka piersi. Związek między spożywaniem UPF a rakiem piersi jest już dobrze udokumentowany, ale ryzyko to nie było dobrze zbadane w populacjach latynoamerykańskich. W ostatnich latach spożycie UPF w Ameryce Łacińskiej stale wzrasta. Naukowcy publikujący w BMJ Nutrition & Health Badając ryzyko dla młodych kobiet stwierdzono, że wzrost o 20% ilości spożywanych UPF był związany ze wzrostem o 46% ryzyka zachorowania na raka piersi. Żywność najbardziej związana z wyższym ryzykiem zachorowania na raka piersi to przemysłowo produkowany chleb, soki owocowe, słodycze i gotowe posiłki. Nigdy nie jest za późno, aby nauczyć się gotować lub przygotowywać potrawy od podstaw, doświadczając przy tym niesamowitego wpływu zdrowej żywności - zgodnie z zamysłem natury - na poprawę zdrowia, samopoczucia i odporności.
Poprawa diety może pomóc w dłuższym życiu
Optymalizacja diety przed 20 rokiem życia może pomóc młodym ludziom żyć nawet o dekadę dłużej. Wiadomość ta pochodzi od naukowców, którzy na podstawie danych z badania Global Burden of Diseases zbudowali model, nazwany przypadkowo kalkulatorem Food4HealthyLife. Opublikowano w PLOS Medicine, nowy model pozwala naukowcom oszacować długość życia na podstawie zmian w diecie danej osoby. Stwierdzili oni, że zmniejszenie spożycia czerwonego mięsa, przetworzonej żywności i napojów słodzonych cukrem oraz zwiększenie ilości spożywanych pokarmów roślinnych przyniosłoby znaczne korzyści zdrowotne i zwiększyło długość życia. Wytyczne ANH-Intl Food4Health mogą pomóc Państwu zmienić sposób odżywiania, zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób przewlekłych i żyć długo i zdrowo.
Spokojny sen dzięki tej popularnej przyprawie
Przyjmowanie oleju z nasion czarnuszki (Nigella sativa) może poprawić jakość Państwa snu i zmniejszyć poziom stresu. Uczestnicy małego badania z Indii, opublikowanego w Journal of Herbal Medicine, przyjmowali 200 mg oleju z nasion czarnuszki codziennie przez 28 dni. Wszyscy uczestnicy doświadczyli poprawy jakości snu, jak również obniżenia poziomu niepokoju i stresu. Spożywanie ziół i przypraw jest kluczowym elementem naszych wytycznych Food4Health ze względu na ich zdolność do poprawy wszystkich obszarów naszego zdrowia i samopoczucia. Aby dowiedzieć się więcej o tym, jak różne zioła mogą pomóc Państwu w spokojnym śnie, proszę zapoznać się z naszym Hackiem na temat zdrowia podczas snu.
NHS zatwierdza tabletki odchudzające
Osoby dorosłe zmagające się z utratą wagi mogą wkrótce otrzymać od brytyjskiego NHS cotygodniowy zastrzyk wspomagający ich wysiłki. Zastrzyk o nazwie Wegovy, zawierający semaglutyd, ma sprawić, że ludzie będą czuli się pełniejsi i będą mniej jeść. Zastrzyk naśladuje glukagonopodobny peptyd-1 (GLP1), hormon uwalniany po jedzeniu, który jest odpowiedzialny za uczucie sytości. W podwójnie ślepym badaniu kontrolowanym placebo ludzie stracili średnio dwa kamienie w ciągu 68 tygodni. W badaniu 1.961 osób o wskaźniku masy ciała powyżej 30 lat zostało losowo przydzielonych w stosunku 2:1 do otrzymania jabłczanu lub placebo wraz z interwencją w zakresie stylu życia. Najczęściej występującymi działaniami niepożądanymi były nudności i biegunka, co spowodowało, że wielu uczestników wycofało się z badania. Problem z lekami polega na tym, że skupiają się one tylko na jednej części wyjątkowo złożonego systemu i nie uwzględniają innych możliwych czynników, takich jak na przykład oporność na leptynę lub związane z nią problemy. Tylko poprzez edukację, doradztwo i pomoc w dokonaniu rzeczywistych zmian w sposobie odżywiania i stylu życia danej osoby można dokonać jakiejkolwiek znaczącej zmiany. Podobnie jak w przypadku wielu innych stosowanych obecnie metod odchudzania, gdy tylko leczenie zostanie przerwane, waga prawie na pewno powróci, prowadząc do tych samych problemów. Dopóki nie zmienimy sposobu postępowania z otyłością, dopóty te same problemy będą się pojawiać.
List otwarty wzywający UE do wstrzymania reform GMO
Ponad 80 organizacji krajowych, europejskich i międzynarodowych przyłączyło się do Europejskiej Koordynacji Via Campesina (ECVC), podpisując list otwarty. Żąda się, aby Komisja Europejska zawiesiła swoją inicjatywę reformy prawodawstwa UE w zakresie GMO do czasu opublikowania przez Trybunał Sprawiedliwości Unii Europejskiej (TSUE) wyjaśnień dotyczących statusu nowych technik GMO w prawie UE, o co wnioskowała francuska Rada Stanu w listopadzie 2021 r. Niechęć Komisji do opóźnienia reform do czasu wydania wyjaśnień przez Trybunał stanowi kolejny dowód na ingerencję partykularnych interesów wielkich korporacji w kształtowanie polityki.
