Data:2 de Novembro de 2022
Se houvesse uma vitamina que fosse, em igual medida, controversa, maligna, disputada e no entanto completamente essencial para o bom funcionamento de quase todas as células e tecidos do nosso corpo, seria a vitamina D - 'a vitamina do sol'. O facto de a Natureza ter considerado adequado garantir que podemos fazer vitamina D na nossa pele (se estivermos expostos à luz solar e tivermos colesterol suficiente, ela própria outro assunto extremamente controverso e cheio de desinformação!), é um sinal, que ignoramos por nossa conta e risco, sobre o significado da vitamina D para a nossa saúde e bem-estar.
No entanto, as autoridades de saúde e os organismos reguladores ainda consideram adequado restringir as quantidades que podemos tomar como suplementos, bem como tentar convencer-nos de que as quantidades de que precisamos são minúsculas através da imposição de doses diárias arbitrárias que representam uma mera fracção do que o nosso corpo pode, e faz, num dia de sol. Quando tomamos oralmente as quantidades que fornecem quantidades óptimas de 25-hidroxivitaminas D, a medicina convencional insiste que estas são excessivas e potencialmente perigosas doses "elevadas".
Porquê? Bem, este artigo não é sobre política ou agendas, mas se estiver interessado, aqui vai uma pista...
Em vez disso, queríamos contar-lhe uma história para que pudesse fazer a sua própria e informada escolha sobre a vitamina D.
Um conto evolutivo (e cauteloso)
A nossa história começa, como muitas boas histórias...
Era uma vez, há muito, muito tempo atrás, outro dia ensolarado na savana equatorial africana. O sol estava alto no céu, inundando a vida e a natureza debaixo dele com uma abundância de luz ultravioleta intensa. Habitando a savana foram os nossos antepassados mais antigos da linhagem humana moderna, Homo sapiens. Os nossos antepassados Cro-Magnon e Neanderthal, um lote resistente e inovador, tinham migrado para climas mais frios e notavelmente não só sobreviveram como prosperaram na última era glacial que varreu a Terra tão recentemente como 40.000 a 10.000 anos atrás durante o período do Paleolítico Superior. Tem sido dito, que foi a última era glacial que na realidade foi feita pelos humanos modernos.
A necessidade, dizem eles, é a mãe da invenção. Talvez a necessidade de encontrar alimentos durante tempos tão desafiadores do ponto de vista climático tenha levado aos saltos de inovação e criatividade que geraram a diversidade de ferramentas de pedra que permitiram caçar animais terrestres e utilizá-los nutricionalmente para complementar uma dieta alimentar puramente vegetal. Encontrar estas fontes animais de proteínas e gorduras, embora as plantas adequadas estivessem talvez em oferta mais limitada, era digno de um gasto significativo de energia e exigia uma nova forma e estrutura corporal que pudesse suportar o movimento através da distância.
Nada disto aconteceu da noite para o dia. Na verdade, foi posto em marcha durante os anos anteriores a dois milhões de anos, com o projecto a ser incorporado nos antecessores de Homo sapiensnomeadamente Homo erectus. Esta estrutura corporal dinâmica de duas pernas dos primeiros hominídeos verticais exigiu uma série de mudanças na fisiologia, facilitada pela mutação genética. Por exemplo, gerir a termorregulação (perda de calor) após o esforço, o que envolveu uma perda de cabelo significativa para criar um sistema de arrefecimento; desenvolver pigmentos (melanina) e uma melhor função de barreira na nossa pele para assegurar a protecção contra os fortes raios UV e proteger contra a degradação do folato induzida pelos UV na pele; perda da capacidade de produzir vitamina C, que pode ter sido uma troca para manter uma pressão sanguínea suficiente para ficar de pé; mudanças na nossa capacidade de produzir pré-vitamina D à medida que as nossas peles se iluminavam e nos afastávamos cada vez mais das regiões equatoriais; e muitas outras mutações genéticas que permitiram que a nossa espécie continuasse a evoluir e a desenvolver-se para o mundo moderno Homo sapiens sapiens que somos hoje.
Aqui estão dois factos importantes a recordar:
- A evolução é largamente progressiva, mas lenta.
- A sobrevivência e a reprodução são as forças motrizes da evolução; daí que os nutrientes que estavam disponíveis para os nossos antepassados iniciais que construíram os nossos corpos ainda são a chave para a nossa saúde e função.
Hierarquia de nutrientes
O "Royal Flush" natural de nutrientes importantes da evolução, com Vitamina D como o Ás na mão. © 2022 Aliança para a Saúde Natural.
À medida que os humanos se tornaram mais móveis e migraram da África Central para diferentes latitudes, a exposição à luz ultravioleta através da luz solar diminuiu e assim também diminuiu a nossa capacidade de produzir suficiente pré-vitamina D nas nossas peles, que é depois convertida para a forma activa quando passa através do nosso fígado e rins. Dada a nossa origem e a abundância da luz solar, não é nenhum mistério que uma pele altamente pigmentada com muita melanina requer mais exposição à luz UV para produzir pré-vitamina D suficiente. Quanto mais pálida for a nossa pele, mais eficazmente produzimos vitamina D, mas também mais provável que ardamos se estivermos expostos a demasiado sol. De facto, existem muitos factores que afectam a quantidade de vitamina D que o nosso corpo pode produzir para além da cor da nossa pele, incluindo a quantidade de pele que expomos ao sol, a altura e ângulo do sol no céu, a época do ano, a duração da exposição, a saúde (e idade) do nosso fígado e rins, e a quantidade de gordura que somos (as pessoas obesas produzem vitamina D de forma menos eficiente).
A raquitismo é uma condição grave associada à deficiência de vitamina D que causa deformação dos ossos e cria pernas arqueadas e anomalias pélvicas. Dado que a reprodução é uma das forças motrizes da evolução, as mulheres requerem pélvis de forma saudável para dar à luz naturalmente, daí a capacidade evolutiva de literalmente "absorver o sol" e fazer vitamina D na pele para evitar correr para a deficiência. A Rickets foi quase erradicada em nações desenvolvidas como o Reino Unido, já nos anos 60, mas está agora, infelizmente, de novo em ascensão nas crianças. A inactividade, uma geração ou mais que foram ensinadas a temer o sol ou a dar tapas em protectores solares de bloco total, dietas pobres e latitudes setentrionais estão a colocar um grande número de crianças em risco de novo.
Níveis ridiculamente baixos de suplementação de vitamina D recomendados pelo governo são também um factor que contribui para isso. Para adultos, no Reino Unido e na União Europeia, o Valor de Referência de Nutrientes (VNR) é de apenas 5 mcg por dia, o que é uma mísera 200 UI; nos EUA, o Subsídio Dietético Recomendado (DDR) para crianças com mais de 1 ano e adultos com menos de 70 anos é de 15 mcg, ou 600 UI. Em comparação, o corpo de um caucasiano pode fazer o nível equivalente de vitamina D em circulação que seria alcançado consumindo 20.000 UI sob a forma de suplemento em apenas 20 minutos de exposição solar do meio-dia de verão numa latitude temperada com cerca de 80% do corpo descoberto.
Mas a importância e os benefícios da vitamina D, e a exposição segura à luz solar, não se limitam a prevenir o raquitismo. Dado o seu papel de longa data na nossa evolução, não é surpresa que a vitamina D exerça impactos maciços na nossa saúde, bem estar, longevidade e função. Aqui estão alguns lembretes e você pode saber mais, incluindo as referências, visitando a nossa página de campanha de Vitamina D:
- Ossos e dentes fortes
- Função muscular apropriada
- Melhor saúde cerebral e melhor humor
- Estimulação de vias anti-inflamatórias
- Boa função intestinal
- Funcionamento adequado do sistema imunitário (imuno-modulação)
- Prevenção de infecções respiratórias agudas
- Níveis óptimos de açúcar no sangue e perda de peso
- Saúde Cardiovascular
- Gravidez saudável e redução do risco de pré-eclâmpsia
- Redução do risco de cancro, doenças cardíacas, doenças auto-imunes e osteoporose
- Envelhecimento saudável
- Ultimamente, mais dados estão a emergir para o apoio à vacina pós-covida, conforme referido no protocolo FLCCC I-Recover.
>>> Visite a nossa página da campanha Teste & Tome: Vitamina D para saber muito mais sobre o porquê de não se poder dar ao luxo de deixar cair os seus níveis de vitamina D.
